- EAU-DE-VIE DÉLICATE : Cette petite prune jaune, douce et parfumée, donne une eau-de-vie parmi les plus fines et les plus appréciées
- UNE RECETTE UNIQUE : Les mirabelles proviennent uniquement des vergers de Lorraine qui bénéficient d'une AOP. Jaune tachetée de rouge au goût de miel, sucrée et parfumée, son fruit donne une eau-de-vie raffinée souple, douce, fruitée et franche au puissant bouquet de fruits. Il faut environ 9 kg à 10 kg de fruits, pour obtenir un litre d'eau-de-vie à 50°, Le vieillissement prend de 12 mois à 24 mois en cuve inox pour lui donner souplesse et rondeur
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : L'eau-de-vie se déguste pure généralement à température ambiante. Elle donne aussi beaucoup de caractère aux cocktails et de la finesse aux longs drinks
- L'EAU-DE-VIE EN DÉTAIL : Raffinée, souple, miel, puissant bouquet de fruits
- LIQUEUR DE FRUITS : Faiblement sucrée. cette liqueur respecte parfaitement l'onctuosité de la poire Williams qu'elle restitue de manière expressive et puissante
- UNE RECETTE UNIQUE : Cette liqueur est obtenue à partir d'eau-de-vie de poire Williams et de poires fraîches macérées. puis distillées et faiblement sucrées pour préserver l'onctuosité du fruit
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : L'eau-de-vie se déguste pure. généralement à température ambiante. Elle peut être aussi consommée sous forme de "canard". c’est-à-dire imbibée sur un sucre ou en accompagnement du café de fin de repas
- L'EAU-DE-VIE EN DÉTAIL : Très parfumée. cette liqueur de poire Williams distillée en France présente un goût fruité prononcé riche des arômes typiques de la poire Williams
- ✅ Idéal pour les spiritueux à base de fruits – Parfait pour produire eau-de-vie de prune, schnaps de poire, kirsch, calvados et autres alcools aromatiques.
- ✅ Excellente préservation des arômes – Souches de levures sélectionnées pour des arômes fruités, floraux et fermentaires intenses.
- ✅ Teneur élevée en alcool – Jusqu’à 18 % vol. possible avec ajout progressif de sirop de sucre.
- ✅ Fermentation rapide et efficace – Fermentation achevée en 4 à 6 jours à température optimale (20–27 °C).
- Grain
- Bien refroidi pur
- Idéal pour offrir ou pour s'en servir
- Plaisir responsable à partir de 18 ans
- ✅ Idéal pour les spiritueux à base de fruits – Parfait pour produire eau-de-vie de prune, schnaps de poire, kirsch, calvados et autres alcools aromatiques.
- ✅ Excellente préservation des arômes – Souches de levures sélectionnées pour des arômes fruités, floraux et fermentaires intenses.
- ✅ Teneur élevée en alcool – Jusqu’à 18 % vol. possible avec ajout progressif de sirop de sucre.
- ✅ Fermentation rapide et efficace – Fermentation achevée en 4 à 6 jours à température optimale (20–27 °C).
- Verres à liqueur classiques : avec leur design épuré et leur fond extra-épais, ces verres à liqueur mettent parfaitement en valeur les différents eaux-de-vie ou vodkas.
- Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire, les gobelets Shot complètent chaque moment.
- Collection Simple : la série Simple convainc par sa forme et sa fonction et convient particulièrement bien aux long drinks et aux cocktails grâce à ses verres de différentes tailles.
- Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect.
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