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Lazaro Gallardo, propriétaire de taverne et producteur de tequila, a nommé sa tequila spécialement produite, Gran Centenario tequila, pour commémorer le début du siècle.
Vieillie plus de trois ans en fûts de chêne américain, elle s’impose comme une référence absolue dans l’univers des tequilas extra añejo de luxe.
Parfaite dès sa première version, cette tequila d’exception est élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber, cultivé dans les Lowlands de Jalisco. Elle puise sa richesse dans un terroir volcanique unique, et dans un processus de vieillissement lent qui révèle des arômes profonds et complexes.
Au nez, se dégagent des notes puissantes d’agave mûr et de tabac fin. En bouche, l’agave cuit se mêle élégamment au sucre demerara, avec une texture enveloppante et soyeuse. La finale est longue, chaleureuse, marquée par une profondeur d’agave incomparable.
Ce spiritueux rare et confidentiel, produit en quantités limitées, est conçu exclusivement pour la dégustation pure. Il rivalise avec les plus grands cognacs et whiskys, et s’apprécie idéalement seul, accompagné d’un carré de chocolat noir intense ou d’un cigare raffiné.
Couleur : Or paille foncé. Nez : Doux, frais, notes de vanille, de caramel, de cannelle, de noix de muscade. Goût : Sirop d'érable, massepain, caramel, vanille, cannelle. Finale : longue et persistante. Dégustez la tequila pure, avec quelques gouttes d'eau ou sur de la glace. Cette tequila convient également parfaitement pour être mélangée à des cocktails luxueux. (automated translation)
Don Julio Reposado est l'un des rares tequilas Ultra Premium qui contrôle entièrement le processus artisanal de fabrication, de la plantation des meilleures plantes d'agave bleu jusqu'à l'embouteillage
Don Julio fut le premier à utiliser une bouteille basse et carrée, conçue pour permettre aux convives de se voir facilement à table, alliant esthétique et convivialité
Au nez, de doux arômes d’agave cuit, des notes de miel, de fruits et de fumée
En bouche, des arômes doux et élégants de chocolat noir, vanille et cannelle, équilibrés par des saveurs de poires, de pommes, de miel et de caramel
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