- Le vin de Porto est produit dans les régions montagneuses de l'est de la vallée du Douro, au nord du Portugal
- Le Douro possède une combinaison unique de facteurs qui le rendent idéal pour la viticulture, comme son climat chaud, son type de sol et plus de 50 cépages indigènes
- Le Porto 10 ans d'âge est un vieux Tawny d'une grande complexité, avec les arômes et les saveurs typiques du Porto vieilli dans le bois, avec beaucoup de noix et de caramel
- La maturation du vin estompe les arômes intenses de fruits et révèle des arômes oxydatifs de fruits secs
- La durée optimale de consommation après l'ouverture de la bouteille est de trois mois
- Un vin harmonieux et élégant, équilibré, qui allie la fraîcheur du fruit mûr aux riches arômes de raisins secs, de dattes et de confiture
- Délicieux vin de dessert, il s'harmonise particulièrement bien avec les saveurs d'amandes, de baies sauvages, de chocolat noir ; vous pouvez également l'associer à des fromages bleus
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Œil: une belle robe rouge aux reflets ambrés.
- Nez: frais, avec des arômes de fruits secs et de vanille.
- Bouche: grande sensation d’équilibre entre fraîcheur et maturité. Vin doux et onctueux.
- Servir légèrement frais, en apéritif, pour accompagner un foie gras ou un plateau de fromages.
- Porto CRUZ est la marque de porto la plus vendue dans le monde. Ses origines remontent à 1887 sur les bords du Douro au Portugal. Depuis, elle perpétue savoir-faire et tradition pour offrir des Portos de grande qualité.
- Le Porto CRUZ Tawny se distingue par sa robe rouge aux reflets cuivrés. Au nez, il offre des arômes de fraises et de framboises. En bouche, il révèle un caractère complexe aux notes veloutées de fruits rouges et de fruits secs.
- Il se déguste à l'apéritif, à température ambiante ou sur glace.
- Découvrez également le Porto CRUZ + Tonic ! Versez 50% de Porto CRUZ Tawny, 50% de Tonic, ajoutez des glaçons, une tranche d'orange et le tour est joué. Un cocktail simple, frais et pétillant !
- À l'apéritif, il s'accordera parfaitement avec des tartines de poivrons et anchois, des wraps au poulet et à l'avocat ou encore des croustillants au reblochon et au poireau.
- Plaisir de l’œil : grce à une oxydation lente et ménagée, ce vin présente une apparence dorée avec de jolis éclats ambrés.
- Plaisir du nez : bouquet intense avec des arômes de fruits secs suivi de notes épicées.
- Plaisir du goût : très doux au palais, ce Porto évolue avec un final long et persistant.
- Dimensions de l'emballage de l'article: 9.7 L x 27.4 H x 9.8 W (centimeters)
- Pays d'origine : Portugal
- 20% Volume Alcool
- Bouteille de 75 cl
- Belle robe grenat profond.
- Arômes concentrés de fruits rouges bien mûrs (cerise noire, groseille) avec une légère évolution sur des notes de réglisse et de prune.
- Velouté et fruité avec des tanins fondus et équilibrés. Grand équilibre entre le sucre, l’acidité et la structure tannique. Fin de bouche avec des notes de violette et de chocolat.
- Idéal à l’apéritif, ce Porto se mariera très bien également avec du foie gras ou un fromage persillé.
- UN PORTO EXCEPTIONNEL : Il exprime le caractère oxydatif typique du style Tawny.
- UNE RECETTE UNIQUE : Il bénéficie d'un long élevage en fûts d'une moyenne de 10 ans.
- CONSEILS DE DEGUSTATION : Parfaitement équilibré, il accompagnera à merveille des desserts aux noix ou un foie gras.
- LE PORTO EN DETAIL : Elégant et complexe au nez, puis moelleux et rond en bouche, ce porto fait ressortir des saveurs de fruits secs et confits.
- LA MARQUE KOPKE : En 1636 l’arrivée de Nicolau Kopke en tant que Consul Général de la Ligue Hanséatique lance le début de la marque Kopke. Fondée en 1638, Kopke est aujourd’hui la plus ancienne maison de Porto, reconnue pour la qualité de ses vins et devenant ainsi une référence sur le marché.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
- ÉLÉGANCE ET COMPLEXITÉ : Le Graham's Fine Tawny est un porto raffiné, plus léger en couleur et en texture que le Ruby, offrant une expérience gustative élégante et complexe.
- ÉLABORATION : Ce vin a maturé en fûts de chêne vieillis pendant une moyenne de trois ans, permettant au vin de développer des arômes subtils et une texture soyeuse.
- DÉGUSTATION : Robe rougeâtre tuilée. Arômes de fruits mûrs équilibrés par des notes de fruits secs. En bouche, légèrement sec, élégant et doux.
- ACCORDS GASTRONOMIQUES : Idéal en apéritif ou en accompagnement de desserts crémeux tels que la crème brûlée, le cheesecake ou des fromages affinés.
- UNE MAISON HISTORIQUE : Fondée en 1820 à Porto, la maison Graham’s est l’une des plus anciennes maisons familiales de porto. Précurseur dans la culture de ses propres vignobles, elle élabore ses vins dans ses quintas emblématiques, comme la Quinta dos Malvedos. Elle incarne l’excellence et la tradition du porto, alliant précision, élégance et caractère.
- Les couleurs ressortent avec une belle intensité, avec des nuances ambres et orangées prédominantes.
- Les premiers arômes de fruits secs et de figues évoluent harmonieusement vers les épices, comme la cannelle, et des arômes de grillé.
- Agréable sensation d’équilibre et de maturité, entre fraîcheur et complexité aromatique. Les notes de fruits secs et d’épices se complètent.
- C’est un vin de dégustation par excellence qui pourra être apprécié à tout moment. Il sera parfait pour accompagner les plats épicés, les desserts au chocolat, les fruits secs ou même après un bon repas comme un digestif.
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