👨🍳 PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION INTENSE - Une purée de fruit de la passion de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails !
🌱 100 % DE FRUIT DE LA PASSION - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % fruit de la passion et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont broyés et tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries.
👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture.
🥭 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) !
🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
😋 SAVEUR INTENSE & AUTHENTIQUE – Nos morceaux de fruit de la passion lyophilisé capturent toute la richesse aromatique et l’exotisme du maracuja, offrant un goût naturellement sucré et acidulé pour sublimer vos recettes.
🍰 MULTI-USAGES & DÉLICIEUX – Idéaux pour enrichir smoothies, yaourts, mueslis, desserts et pâtisseries. Un ingrédient original pour cocktails et snacks, ajoutant une touche tropicale irrésistible.
🌱 SAVEUR NATURELLE PRÉSERVÉE – Grâce à la lyophilisation, le fruit conserve pleinement son goût intense et ses arômes tropicaux. Avec 25 % de jus de maracuja, chaque morceau regorge de fraîcheur et d’authenticité.
💪 PRÊTS À L’EMPLOI & PRATIQUES – Leur format en morceaux facilite leur incorporation dans toutes vos préparations. Parfaits comme topping croquant sur desserts, boissons et encas gourmands.
📦 CONSERVATION LONGUE DURÉE & FRAÎCHEUR GARANTIE – Conditionnés dans un emballage hermétique, nos morceaux de fruit de la passion restent frais, savoureux et prêts à être utilisés à tout moment.
😋 SAVEUR INTENSE & AUTHENTIQUE – Nos morceaux de fruit de la passion lyophilisé capturent toute la richesse aromatique et l’exotisme du maracuja, offrant un goût naturellement sucré et acidulé pour sublimer vos recettes.
🍰 MULTI-USAGES & DÉLICIEUX – Idéaux pour enrichir smoothies, yaourts, mueslis, desserts et pâtisseries. Un ingrédient original pour cocktails et snacks, ajoutant une touche tropicale irrésistible.
🌱 SAVEUR NATURELLE PRÉSERVÉE – Grâce à la lyophilisation, le fruit conserve pleinement son goût intense et ses arômes tropicaux. Avec 25 % de jus de maracuja, chaque morceau regorge de fraîcheur et d’authenticité.
💪 PRÊTS À L’EMPLOI & PRATIQUES – Leur format en morceaux facilite leur incorporation dans toutes vos préparations. Parfaits comme topping croquant sur desserts, boissons et encas gourmands.
📦 CONSERVATION LONGUE DURÉE & FRAÎCHEUR GARANTIE – Conditionnés dans un emballage hermétique, nos morceaux de fruit de la passion restent frais, savoureux et prêts à être utilisés à tout moment.
√ LE POPPING BOBA ORIGINAL - Chez Inspire Food Company, nous ne proposons que le Popping Boba original de Taiwan. Parce que seul le Popping Boba peut donner cette sensation pop parfaite avec un délicieux de jus de fruits!
√ FACILE D'UTILISATION - Nos Popping Boba sont emballés dans un sac facile à ouvrir et le Popping Boba n'a pas besoin de préparation ou de cuisson, mais ils peuvent être dégustés directement!
√ FAITES QUELQUE CHOSE DE VRAIMENT INCROYABLE - Avez-vous déjà eu envie de faire quelque chose d'extraordinaire pour vos amis et votre famille ? Le Popping Boba n'est pas seulement du thé aux perles et il se marie très bien avec les cocktails, les vins mousseux (comme le Prosecco), les crèmes glacées, les yogourts ou tout autre dessert ! Pourquoi ne pas l'essayer avec de la crème fouettée?
√ AUCUNE COLORATION ARTIFICIELLE - Chez Inspire Food Company, nous prenons grand soin de choisir des ingrédients de la plus haute qualité pour nos produits, donc nous évitons d'utiliser des ingrédients artificiels autant que possible. Ainsi pas de colorants artificiels, juste des ingrédients tels que les carotènes, les anthocyanes ou les charbons végétaux.
√ 100 % VEGAN et SANS GLUTEN - Préoccupé par votre régime vegan ou sans gluten ? Pas besoin de s'inquiéter, notre Popping Boba est sans gluten et est fait sans gélatine, mais d'un extrait naturel d'algues.
【100 % FRUIT, 0 % SUCRE AJOUTÉ 🚫🍬】 : Ne vous attendez pas à un goût de sirop artificiel ! Ce produit ne contient aucun sucre ajouté, mais séduit par la note exotique, pétillante et légèrement acidulée des vrais fruits. Parfait pour un mode de vie sain sans pic de glycémie.
【VRAIE TEXTURE, NATURE PURE 💛】 : Nous broyons le fruit entier doucement lyophilisé. C'est pourquoi il ne se dissout pas dans l'eau en devenant invisible comme un produit chimique : c'est la preuve qu'il contient de véritables fibres et de minuscules éclats de pépins ! Idéal à mixer ou à mélanger vigoureusement.
【COMPACTAGE NATUREL (SANS ADDITIFS) 🌿】 : Comme nous renonçons délibérément aux anti-agglomérants chimiques, le contenu peut s'agglutiner ou prendre la forme du sachet. C'est tout à fait normal et c'est un gage absolu de pureté. Il suffit de l'émietter avec une petite cuillère !
【ARÔME EXOTIQUE ET COULEUR INTENSE 🎨】 : Une cuillerée apporte l'ambiance des tropiques directement dans votre bol. Une couleur éclatante et un parfum époustouflant qui donneront à vos créations l'allure de celles de votre salon de thé préféré.
【SMOOTHIE BOWLS, DESSERTS ET FROMAGE BLANC 🥣】 : Apporte une acidité rafraîchissante aux crèmes et se marie à merveille avec le skyr, le porridge classique ou le fromage blanc. Transforme un petit-déjeuner rapide en une expérience fruitée.
【LA PÂTISSERIE SANS EXCÈS DE JUS 🧁】 : Génial pour les macarons, crèmes de gâteaux, crêpes ou muffins. Il se répartit uniformément dans la pâte et offre un goût intense sans ruiner la structure avec des jus liquides.
【NUTRIMENTS PRÉCIEUX 🌱】 : Grâce au procédé de traitement à froid, les vitamines et minéraux sont préservés de manière optimale. Un complément authentique pour sublimer votre quotidien.
【CLEAN LABEL – 1 SEUL INGRÉDIENT ✅】 : Pas d'arômes artificiels, de colorants ou de conservateurs. La liste des ingrédients se résume à un seul mot : Fruit de la Passion. Un plaisir propre et sans compromis.
【SACHET DOYPACK PROTECTEUR 🧡】 : L'emballage refermable tient debout et protège idéalement de l'humidité et de l'air. La fraîcheur pétillante et la teinte intense sont préservées longtemps. Facile à doser chaque jour.
Le fruit de la passion, avec sa saveur exotique et sa texture unique, apporte une touche de fraîcheur et d’originalité à toutes vos recettes. Que ce soit pour réveiller vos desserts, agrémenter une salade ou surprendre dans un cocktail, ce petit trésor tropical ne manque jamais de faire sensation. Laissez-vous tenter par son goût acidulé qui éveille les papilles et invite au voyage, parfait pour égayer vos moments gourmands avec une note pleine de peps et de caractère.
ORIGINES(S): VIETNAM , AFRIQUE DU SUD , ZAMBIE, CALIBRE(S): Pas d'information, VARIÉTÉ(S): Pas d'information, CATÉGORIE(S): 1
MENTIONS LEGALES: Pour toutes questions ou informations concernant l’Origine, la Variété, le Calibre ou la Catégorie, vous pouvez contacter directement Chronodrive via votre messagerie Amazon. Photographie non contractuelle.
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Les fruits de la passion en conserve permettent d’apporter une note exotique, acidulée et intense à vos desserts. Le choix dépend surtout de la forme du produit, du niveau de sucre et de la présence ou non des graines. Pour sélectionner un format adapté, il faut aussi tenir compte de la recette finale, car la pulpe ne se comporte pas comme des morceaux de fruits classiques.
Guide d'achat : Fruits de la passion en conserve
Choisir entre pulpe et préparation en morceaux
Le fruit de la passion en conserve se trouve souvent sous forme de pulpe, de coulis ou de préparation plus ou moins texturée. Si vous recherchez une touche aromatique forte, la pulpe convient bien aux mousses, aux entremets et aux nappages. Pour une finition plus visible, privilégiez un produit qui conserve un peu de matière et de graines.
Pulpe lisse pour les mousses et crèmes.
Préparation texturée pour les nappages visibles.
Graines présentes pour un rendu plus authentique.
Surveiller l’équilibre sucre-acidité
Le fruit de la passion est naturellement vif, mais la conserve peut adoucir ce caractère. Si vous aimez les desserts toniques, choisissez un produit peu sucré pour conserver la fraîcheur du fruit. Si la recette comporte déjà une base acide, une version plus douce peut aider à éviter un résultat trop agressif en bouche.
Examiner la qualité du liquide et des ajouts
Le liquide de conservation doit soutenir l’arôme sans le masquer. Une formule simple, avec peu d’ingrédients, facilite le dosage dans vos recettes. Vérifiez aussi la présence d’arômes ajoutés ou d’épaississants, surtout si vous cherchez une saveur nette et un usage plus polyvalent en cuisine.
Adapter le fruit à l’usage culinaire
Le fruit de la passion en conserve convient très bien aux cheesecakes, aux verrines, aux sorbets et aux sauces pour desserts. Dans une préparation froide, il apporte du relief et une signature aromatique immédiate. En pâtisserie, ajoutez-le souvent au bon moment pour préserver la vivacité de sa note fruitée.
Questions fréquemment posées
Le fruit de la passion en conserve remplace-t-il bien le fruit frais ?
Oui, pour la praticité et l’intensité aromatique. Le frais reste plus nerveux, mais la conserve offre une solution stable et simple à doser.
Faut-il choisir un produit avec graines ?
Si vous aimez la texture authentique, oui. Si vous préférez un rendu plus lisse, une pulpe filtrée sera plus adaptée.
Ce produit convient-il aux mousses et aux crèmes ?
Oui, sa vivacité fonctionne très bien dans les desserts lactés. Il faut simplement ajuster le sucre pour conserver l’équilibre.
Peut-on l’utiliser pour un coulis ?
Oui, c’est même l’un de ses usages les plus simples. Vous pouvez le servir seul ou le mélanger à une base plus douce.
Le sucre ajouté change-t-il beaucoup l’arôme ?
Oui, un produit très sucré atténue la sensation acidulée du fruit. Une version plus sobre met mieux en valeur son parfum exotique.
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