- CERTIFIÉ BIOLOGIQUE: 100 % d'ingrédients naturels sans additifs ni conservateurs.
- NATUREL: Nos haricots sont préparés naturellement pour préserver leurs nutriments, offrant une saveur méditerranéenne authentique.
- NUTRITIF: Une bonne source de protéines végétales et de fibres, sans sel ni sucre ajoutés.
- POLYVALENT: Facile à utiliser dans les salades, les soupes, les currys, les ragoûts, les burgers de haricots, les brownies et bien plus encore !
- RESPECTUEUX DE LA PLANÈTE: boîtes recyclables faciles à ouvrir avec revêtement sans BPA et emballage neutre en CO2.
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- HARICOTS BLANCS PREPARES EN CONSERVE : Des haricots blancs rigoureusement sélectionnés et une préparation soignée pour une recette savoureuse !
- HARICOTS BLANCS FERMES & SAVOUREUX : Découvrez les haricots blancs Cassegrain au goût unique et délicat, sélectionnés avec soin pour leur texture bien ferme.
- RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Des Haricots blancs soigneusement préparés, avec la touche Cassegrain : Une feuille de laurier, des rondelles de carottes et du persil pour plus de saveurs!
- ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu !
- IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos haricots blancs à feu doux dans leur jus, puis égouttez-les. Incorporez-les à votre assiette de riz. Vous pouvez également les savourer froids, en salade.
- produit biologique
- Prêt à l'emploi, à réchauffer
- Sans sel ajouté
- Riche en proteínes et source de fibres
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- HARICOTS BLANCS PREPARES EN CONSERVE : Des haricots blancs rigoureusement sélectionnés et une préparation soignée pour une recette savoureuse !
- HARICOTS BLANCS FERMES & SAVOUREUX : Découvrez les haricots blancs Cassegrain au goût unique et délicat, sélectionnés avec soin pour leur texture bien ferme.
- RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Des Haricots blancs soigneusement préparés, avec la touche Cassegrain : Une feuille de laurier, des rondelles de carottes et du persil pour plus de saveurs!
- ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu !
- IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos haricots blancs à feu doux dans leur jus, puis égouttez-les. Incorporez-les à votre assiette de riz. Vous pouvez également les savourer froids, en salade.
- Liste des ingrédients : Haricots blancs, eau, sel, antioxydants : E300 et E385, conservateur : métabisulfite de sodium
- Liste des allergènes : Aucun
- Source de fibres et de protéines végétales
- Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans colorant
- Végan - Type de cuisine : Française
- Découvrez les haricots blancs Auchan, vos alliés gourmands pour des plats réconfortants et savoureux. Parfaits en cassoulet, en salade ou mijotés, ils apportent douceur et texture à vos recettes. Faciles à cuisiner, ils vous invitent à partager un moment chaleureux autour de la table. Un petit plaisir simple qui fait toujours plaisir, à savourer sans modération !
- ALLERGÈNES: PEUT CONTENIR : SOJA
- DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Haricots Blancs
- Epicerie salée
- Conserves de légumes
- Flageolets, Haricots blancs, Lentilles
- Raynal et Roquelaure
- haricots blancs cuisines à l'auvergnate 820g
- Haricots rouges dans de l'eau
- Cet emballage contient 2 portions
- Produit de l'UE et non-UE. Conditionné en Italie
- Convient aux régimes végétarien et végétalien
- Conserver dans un endroit frais et sec
Offres spéciales
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- HARICOTS BLANCS PREPARES EN CONSERVE : Des haricots blancs rigoureusement sélectionnés et une préparation soignée pour une recette savoureuse !
- HARICOTS BLANCS FERMES & SAVOUREUX : Découvrez les haricots blancs Cassegrain au goût unique et délicat, sélectionnés avec soin pour leur texture bien ferme.
- RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Des Haricots blancs soigneusement préparés, avec la touche Cassegrain : Une feuille de laurier, des rondelles de carottes et du persil pour plus de saveurs!
- ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu !
- IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos haricots blancs à feu doux dans leur jus, puis égouttez-les. Incorporez-les à votre assiette de riz. Vous pouvez également les savourer froids, en salade.
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- HARICOTS BLANCS PREPARES EN CONSERVE : Des haricots blancs rigoureusement sélectionnés et une préparation soignée pour une recette savoureuse !
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- RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Des Haricots blancs soigneusement préparés, avec la touche Cassegrain : Une feuille de laurier, des rondelles de carottes et du persil pour plus de saveurs!
- ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu !
- IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos haricots blancs à feu doux dans leur jus, puis égouttez-les. Incorporez-les à votre assiette de riz. Vous pouvez également les savourer froids, en salade.
Cet article fait partie de notre guide complet Légumes secs — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
Last update on 2026-07-23 at 02:00 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Si vous cherchez une base douce et rassasiante, les haricots blancs en conserve offrent une grande polyvalence. Vous devez regarder la fermeté du grain, la qualité du liquide de conservation et la liste d’ingrédients pour choisir un produit adapté à vos recettes. Leur goût discret convient autant aux plats mijotés qu’aux salades ou aux soupes.
Guide d'achat : Haricots blancs en conserve
Tenue du grain
Les haricots blancs en conserve doivent garder une peau intacte et une chair souple sans devenir farineuse. Vous devez choisir une texture ferme si vous préparez un cassoulet, une salade de légumineuses ou une poêlée où la forme compte. Une version plus fondante reste pertinente pour les veloutés et les purées. L’important est d’adapter le grain au temps de cuisson que vous prévoyez encore, afin d’éviter qu’il ne se délite trop vite dans l’assiette.
- Grains entiers pour les plats structurés
- Texture souple pour les soupes et veloutés
- Bonne tenue si la cuisson se poursuit
Liquide de conservation
Le bouillon de couverture renseigne souvent sur la sobriété du produit. Vous pouvez le conserver pour donner du liant à un ragoût, mais un rinçage reste utile si vous cherchez une saveur plus nette. Quand le sel est déjà présent dans votre recette, une version peu salée évite les excès. Ce point devient déterminant si vous utilisez ensuite du bouillon, du lard ou une sauce déjà assaisonnée.
- Liquide clair et simple à interpréter
- Rinçage utile pour réduire le sel
- Base neutre pour des recettes déjà relevées
Recettes adaptées
Les haricots blancs supportent bien les cuissons longues et s’accordent avec la tomate, l’oignon, le laurier ou la sauge. Vous pouvez aussi les utiliser en salade froide avec huile d’olive et vinaigre, à condition de choisir des grains réguliers. Leur goût discret permet d’équilibrer une assiette de légumes, de céréales ou de protéines plus marquées. Cette polyvalence en fait un ingrédient très utile pour les repas simples du quotidien.
- Cassoulet et plats mijotés
- Salades froides avec herbes et vinaigre
- Veloutés, purées et soupes épaisses
Format et stockage
Un emballage facile à ouvrir et à refermer simplifie la cuisine du quotidien. Vous devez vérifier la quantité pour éviter de conserver un reste trop important après usage. Une fois la boîte ouverte, transférez le contenu dans un récipient fermé et gardez-le au frais. Cette organisation réduit la perte de qualité et vous permet d’utiliser les haricots dans plusieurs repas, sans devoir tout consommer immédiatement.
- Format adapté à votre rythme de cuisine
- Conservation au froid après ouverture
- Portionnement simple pour limiter le gaspillage