Le juste dosage pour réaliser facilement cette boisson d'hiver pleine d'épices et de goût !
Ingrédients : Cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome, zeste de citron.
On préconise 1,5 à 2 cuillères à café de mélange d'épices pour une bouteille de vin rouge de 75cl, le dosage restant à l'appréciation de chacun. Relativement proche d'un mélange pour pain d'épices, on pourra également en faire usage dans la préparation de tartes fruitées ou de gâteaux.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
✅ Mélange authentique pour vin chaud : Association traditionnelle de clous de girofle, anis étoilé et cannelle, idéale pour recréer la saveur des marchés de Noël.
✅ Mélange authentique pour vin chaud : Association traditionnelle de clous de girofle, anis étoilé et cannelle, idéale pour recréer la saveur des marchés de Noël.
✅ PRODUITS BIOLOGIQUE : Tous les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique : Cannelle, Zestes de citron, Zestes d’orange, Cardamome, Clous de girofle, Gingembre, Réglisse, Anis Etoilé.
✅ RECETTE MAISON : Un mélange d'épices pour délicieusement parfumer vos vins chauds. 100g d'épices soit environ 8 litres de vin chaud
🌿 SACHET COMPOSTABLE refermable contenant 100 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du thé.
✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio.
✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
Mettez 1 à 1.5 c. à s. pour une bouteille de vin ou de jus de fruit. Chauffez à feu doux sans laisser bouillir. Laissez infuser 15 minutes, filtrez et sucrez. Accommodez selon vos goûts d’anis étoilé, de citron, d’orange ou de vanille…
"Relativement proche d'un mélange pour pain d'épices, on pourra également en faire usage dans la préparation de tartes fruitées ou de gâteaux. Il pourra également servir dans la cuisson à la poêle de vos fruits, lors du processus de caramélisation. "
"Certains ajoutent du miel à leur vin chaud, bien que dans la recette traditionnelle il ne soit employé. D'autres remplacent la cannelle par des baies de cannelier, fruits de l'arbre qui donne la cannelle, qui possède la même saveur mais avec un léger piquant apprécié dans le vin chaud. On préconise 1,5 à 2 cuillères à café de mélange d'épices pour une bouteille de vin rouge de 75cl, le dosage restant à l'appréciation de chacun. "
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Mélange d'épices pour vin chaud : coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin pour une boisson chaude aux arômes d'hiver.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des saveurs chaleureuses et envoûtantes pour l’hiver. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin créent une boisson parfumée et conviviale.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des arômes chauds et réconfortants. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin parfument vins rouges, jus de fruits ou cidres chauds.
La coriandre apporte une douceur citronnée, la cannelle des notes sucrées et boisées, le gingembre une chaleur piquante, et le girofle une intensité aromatique qui donne profondeur au mélange.
La badiane apporte un parfum anisé et gourmand, le piment du Mexique une touche vive, le poivre structure l’ensemble, et le cumin, chaud et terreux, harmonise toutes les saveurs.
Ce mélange d’épices complet transforme chaque boisson chaude en un moment de plaisir et de convivialité, évoquant les marchés de Noël et les soirées d’hiver parfumées.
Le mélange d’épices pour vin chaud parfume vins, jus de pomme ou cidres. Faites infuser 1 à 2 c. à soupe par litre avec sucre ou miel, 10 à 15 min sans bouillir. À filtrer et servir chaud. Aussi idéal pour thés et desserts.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
🍾 Le Vin Chaud est une boisson chaude à base de vin rouge avec du sucre et des épices, consommée surtout en hiver, en particulier pendant la période de l’Avent ou les fêtes de Noël. C’est une préparation très aromatique, au goût sucré et épicé, connue pour son pouvoir vivifiant.
🍹 Préparation : verser dans une casserole 1 litre de vin rouge et ajouter tout le contenu du pot. Porter lentement à ébullition, éteindre le feu et laisser reposer pendant 20/30 minutes.
🍇 Essayez tous nos mélanges pour le vin : La Sangria Tinta, la Sangria Blanca, le Margot pour un apéritif frais avec des vins blancs, l’Hypocras si vous préférez un apéritif frais avec du vin rouge. Le Vin Chaud, une boisson chaude à base de vin rouge qui remplit votre corps d’énergie positive.
🍸 Les mélanges d’épices pour le vin Bembo sont idéaux comme cadeau, appropriés pour les hommes et les femmes, pour un anniversaire, un anniversaire, la fête des mères ou des pères, ou peuvent être partagés et dégustés pour des occasions spéciales comme une fête ou une réception., Antiaddensants, Colorants ou autres produits chimiques, conservé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation.
🍾 Le mélange pour vin que vous avez acheté est déjà prêt à l'emploi. Vous n'avez rien à ajouter pour améliorer le goût du vin que vous avez choisi. Tous les ingrédients ont été soigneusement dosés et mélangés pour vous offrir une expérience agréable, que ce soit pour une dégustation, un apéritif ou pour accompagner vos plats. Il suffit de verser le contenu du pot dans la quantité de vin indiquée dans les instructions.
Sans Glutamates, Antiaddensants, Colorants ou autres produits chimiques, conservé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation.
Mélange d'épices pour vin chaud : coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin pour une boisson chaude aux arômes d'hiver.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des saveurs chaleureuses et envoûtantes pour l’hiver. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin créent une boisson parfumée et conviviale.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des arômes chauds et réconfortants. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin parfument vins rouges, jus de fruits ou cidres chauds.
La coriandre apporte une douceur citronnée, la cannelle des notes sucrées et boisées, le gingembre une chaleur piquante, et le girofle une intensité aromatique qui donne profondeur au mélange.
La badiane apporte un parfum anisé et gourmand, le piment du Mexique une touche vive, le poivre structure l’ensemble, et le cumin, chaud et terreux, harmonise toutes les saveurs.
Ce mélange d’épices complet transforme chaque boisson chaude en un moment de plaisir et de convivialité, évoquant les marchés de Noël et les soirées d’hiver parfumées.
Le mélange d’épices pour vin chaud parfume vins, jus de pomme ou cidres. Faites infuser 1 à 2 c. à soupe par litre avec sucre ou miel, 10 à 15 min sans bouillir. À filtrer et servir chaud. Aussi idéal pour thés et desserts.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Mélange aromatique authentique: Composition soigneusement élaborée d'épices traditionnelles spécialement sélectionnées pour sublimer vos vins chauds avec des notes chaleureuses et réconfortantes de cannelle, clous de girofle, anis étoilé et agrumes
Format généreux 100g: Quantité permettant de préparer de nombreuses portions de vin chaud pour vos soirées d'hiver, réunions familiales et moments conviviaux entre amis tout au long de la saison froide
Utilisation polyvalente: Convient non seulement pour le vin chaud classique mais également pour aromatiser cidres chauds, thés épicés, chocolats chauds et autres boissons hivernales réconfortantes
Préparation simple: Il suffit d'ajouter une cuillère à soupe du mélange dans votre vin rouge chauffé à feu doux pour obtenir une boisson délicieusement parfumée en quelques minutes seulement
Saveurs hivernales réconfortantes: Apporte instantanément une ambiance festive et chaleureuse à vos moments de détente avec ses arômes enveloppants qui évoquent les marchés de Noël et les traditions culinaires de saison
Épices de qualité: Mélange d'ingrédients soigneusement sélectionnés qui conservent leurs propriétés aromatiques et libèrent pleinement leurs saveurs lors de l'infusion dans les boissons chaudes
Last update on 2026-09-07 at 09:00 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Les épices de vin chaud en poudre doivent offrir un bouquet chaleureux, net et suffisamment équilibré pour infuser sans dominer la boisson. Cannelle, clou de girofle, badiane, muscade ou agrumes peuvent entrer dans la composition selon le style recherché. Pour un résultat harmonieux, vous devez regarder la puissance aromatique, la facilité de dosage et la régularité du mélange.
Guide d'achat : Epices de vin chaud en poudre
Identifier les épices attendues
Un bon mélange pour vin chaud repose souvent sur la cannelle, le clou de girofle, l’anis étoilé et parfois l’orange séchée ou la muscade. Vous devez vérifier que ces notes sont présentes de façon cohérente, car elles construisent le caractère de la boisson. Une composition trop pauvre donnera un résultat plat, tandis qu’un excès d’épices peut devenir envahissant.
Recherchez un noyau aromatique clair.
Vérifiez la présence des épices classiques de l’hiver.
Choisissez une signature cohérente avec vos goûts.
Dosage et temps d’infusion
La poudre doit libérer ses arômes rapidement, sans nécessiter un dosage trop complexe. Si le mélange est trop concentré, il peut prendre le dessus sur le vin ou le jus chaud. Vous devez donc privilégier un produit facile à mesurer et à équilibrer selon le volume préparé.
Préférez une poudre simple à doser.
Ajoutez progressivement pour ajuster le parfum.
Respectez une infusion courte pour éviter l’amertume.
Choisir selon la base utilisée
Le vin chaud n’est pas la seule option. Ces épices fonctionnent aussi avec des jus de pomme, des boissons sans alcool ou des préparations maison à base d’agrumes. Plus le mélange est net, plus il reste facile à utiliser dans plusieurs recettes d’hiver sans perte de caractère.
Utilisez-le aussi avec des jus chauds ou des infusions.
Choisissez un mélange qui supporte les bases sucrées.
Gardez un profil équilibré si vous préparez des versions sans alcool.
Observer la finesse et la dispersion
Une poudre bien calibrée se répartit de manière homogène dans le liquide, ce qui limite les dépôts excessifs au fond de la casserole. Une granulométrie trop grossière peut compliquer la filtration ou le service. La finesse compte donc autant que la composition elle-même.
Privilégiez une poudre qui se disperse facilement.
Évitez les mélanges trop hétérogènes.
Filtrez si nécessaire pour obtenir une texture plus nette.
Préserver les arômes hivernaux
Les épices pour vin chaud perdent vite en intensité si elles sont mal conservées. Comme elles reposent sur des huiles aromatiques sensibles, vous devez les protéger de l’air, de la chaleur et de l’humidité. Un stockage soigné garantit une boisson plus parfumée à chaque préparation.
Conservez le mélange dans un récipient hermétique.
Évitez les ouvertures répétées à proximité de la vapeur.
Gardez-le dans un endroit frais et sombre.
Questions fréquemment posées
Les épices de vin chaud en poudre conviennent-elles à d’autres boissons ?
Oui, elles peuvent parfumer du jus de pomme, des infusions ou des boissons chaudes sans alcool. Vous devez simplement ajuster le dosage pour éviter que la cannelle ou le clou de girofle ne prennent le dessus.
Faut-il laisser bouillir longtemps la préparation ?
Non, une infusion trop longue peut rendre le mélange plus amer et moins équilibré. Il vaut mieux chauffer doucement puis goûter pour ajuster le parfum.
Peut-on utiliser ce type d’épices avec du jus de fruits ?
Oui, le jus de pomme fonctionne particulièrement bien, mais d’autres jus doux conviennent aussi. Les notes d’agrumes et d’épices se marient bien avec des bases légèrement sucrées.
Comment reconnaître un bon mélange pour vin chaud ?
Il doit proposer un accord clair entre cannelle, girofle et épices d’appoint, sans odeur poussiéreuse. Une bonne homogénéité visuelle et olfactive est généralement un bon indicateur.
La poudre est-elle plus pratique que les épices entières ?
Elle est souvent plus simple à doser et plus rapide à diffuser. En revanche, vous pouvez préférer des épices entières si vous voulez filtrer facilement la boisson en fin de préparation.
Comment conserver au mieux ces épices ?
Gardez-les dans un récipient fermé, loin de la lumière et de l’humidité. Vous préservez ainsi mieux leur puissance aromatique d’une préparation à l’autre.
En tant que partenaire Amazon, nous percevons une commission sur les achats éligibles. Les prix et la disponibilité des produits sont exacts à la date/heure indiquée et sont susceptibles de changer.
Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience (analytics, affiliation Amazon). Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser votre choix.
En savoir plus
Personnaliser vos préférences
Nécessaires
Session, sécurité, préférences de navigation. Toujours actifs.
Requis
Avant de partir !
Recevez les dernières offres et comparaisons de produits dans votre boîte mail.
Nous respectons votre vie privée. Désabonnez-vous à tout moment.
