✅ Mélange authentique pour vin chaud : Association traditionnelle de gingembre, anis étoilé et cannelle, idéale pour recréer la saveur des marchés de Noël.
✅ Saveurs riches et naturelles : Cannelle etgingembre apportent des notes douces et épicées pour une boisson chaleureuse et parfumée.
✅ 100% ingrédients sélectionnés : Épices en poudre, sans arômes artificiels, pour un goût pur et authentique.
✅ Polyvalent & festif : Idéal pour préparer du vin chaud, du jus de pomme chaud épicé, des infusions maison ou pour parfumer vos desserts d’hiver. Parfume également vos gâteaux, biscuits, compotes et desserts maison pour leur donner une touche épicée et chaleureuse.
💯 Garantie satisfait ou remboursé : Si vous avez reçu par erreur un emballage endommagé ou si vous n’êtes pas satisfait du produit, veuillez nous contacter directement en tant que vendeur. Nous nous ferons un plaisir de vous envoyer un remplacement ou de vous rembourser votre achat !
Le juste dosage pour réaliser facilement cette boisson d'hiver pleine d'épices et de goût !
Ingrédients : Cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome, zeste de citron Biologique.
On préconise 1,5 à 2 cuillères à café de mélange d'épices pour une bouteille de vin rouge de 75cl, le dosage restant à l'appréciation de chacun. Relativement proche d'un mélange pour pain d'épices, on pourra également en faire usage dans la préparation de tartes fruitées ou de gâteaux.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
Mélange d'épices pour vin chaud : coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin pour une boisson chaude aux arômes d'hiver.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des saveurs chaleureuses et envoûtantes pour l’hiver. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin créent une boisson parfumée et conviviale.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des arômes chauds et réconfortants. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin parfument vins rouges, jus de fruits ou cidres chauds.
La coriandre apporte une douceur citronnée, la cannelle des notes sucrées et boisées, le gingembre une chaleur piquante, et le girofle une intensité aromatique qui donne profondeur au mélange.
La badiane apporte un parfum anisé et gourmand, le piment du Mexique une touche vive, le poivre structure l’ensemble, et le cumin, chaud et terreux, harmonise toutes les saveurs.
Ce mélange d’épices complet transforme chaque boisson chaude en un moment de plaisir et de convivialité, évoquant les marchés de Noël et les soirées d’hiver parfumées.
Le mélange d’épices pour vin chaud parfume vins, jus de pomme ou cidres. Faites infuser 1 à 2 c. à soupe par litre avec sucre ou miel, 10 à 15 min sans bouillir. À filtrer et servir chaud. Aussi idéal pour thés et desserts.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Mélange d'épices pour vin chaud : coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin pour une boisson chaude aux arômes d'hiver.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des saveurs chaleureuses et envoûtantes pour l’hiver. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin créent une boisson parfumée et conviviale.
Le mélange d’épices pour vin chaud offre des arômes chauds et réconfortants. Coriandre, cannelle, gingembre, girofle, badiane, piment, poivre et cumin parfument vins rouges, jus de fruits ou cidres chauds.
La coriandre apporte une douceur citronnée, la cannelle des notes sucrées et boisées, le gingembre une chaleur piquante, et le girofle une intensité aromatique qui donne profondeur au mélange.
La badiane apporte un parfum anisé et gourmand, le piment du Mexique une touche vive, le poivre structure l’ensemble, et le cumin, chaud et terreux, harmonise toutes les saveurs.
Ce mélange d’épices complet transforme chaque boisson chaude en un moment de plaisir et de convivialité, évoquant les marchés de Noël et les soirées d’hiver parfumées.
Le mélange d’épices pour vin chaud parfume vins, jus de pomme ou cidres. Faites infuser 1 à 2 c. à soupe par litre avec sucre ou miel, 10 à 15 min sans bouillir. À filtrer et servir chaud. Aussi idéal pour thés et desserts.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
✅ Mélange authentique pour vin chaud : Association traditionnelle de clous de girofle, anis étoilé et cannelle, idéale pour recréer la saveur des marchés de Noël.
✅ Saveurs riches et naturelles : Cannelle etgingembre apportent des notes douces et épicées pour une boisson chaleureuse et parfumée.
✅ 100% ingrédients sélectionnés : Épices en poudre, sans arômes artificiels, pour un goût pur et authentique.
✅ Polyvalent & festif : Idéal pour préparer du vin chaud, du jus de pomme chaud épicé, des infusions maison ou pour parfumer vos desserts d’hiver. Parfume également vos gâteaux, biscuits, compotes et desserts maison pour leur donner une touche épicée et chaleureuse.
💯 Garantie satisfait ou remboursé : Si vous avez reçu par erreur un emballage endommagé ou si vous n’êtes pas satisfait du produit, veuillez nous contacter directement en tant que vendeur. Nous nous ferons un plaisir de vous envoyer un remplacement ou de vous rembourser votre achat !
✅ PRODUITS BIOLOGIQUE : Tous les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique : Cannelle, Zestes de citron, Zestes d’orange, Cardamome, Clous de girofle, Gingembre, Réglisse, Anis Etoilé.
✅ RECETTE MAISON : Un mélange d'épices pour délicieusement parfumer vos vins chauds. 100g d'épices soit environ 8 litres de vin chaud
🌿 SACHET COMPOSTABLE refermable contenant 100 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du thé.
✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio.
✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
✅ Mélange authentique pour vin chaud : Association traditionnelle de clous de girofle, anis étoilé et cannelle, idéale pour recréer la saveur des marchés de Noël.
✅ Saveurs riches et naturelles : Cubes de pomme séchée et écorces d’orange apportent des notes fruitées et acidulées pour une boisson chaleureuse et parfumée.
✅ 100% ingrédients sélectionnés : Épices entières et morceaux de fruits séchés sans arômes artificiels, pour un goût pur et authentique.
✅ Sachets refermables pratiques : Conservent la fraîcheur et les arômes plus longtemps, faciles à doser et à stocker.
✅ Polyvalent & festif : Idéal pour préparer du vin chaud, du jus de pomme chaud épicé, des infusions maison ou pour parfumer vos desserts d’hiver. Parfume également vos gâteaux, biscuits, compotes et desserts maison pour leur donner une touche épicée et chaleureuse.
💯 Garantie satisfait ou remboursé : Si vous avez reçu par erreur un emballage endommagé ou si vous n’êtes pas satisfait du produit, veuillez nous contacter directement en tant que vendeur. Nous nous ferons un plaisir de vous envoyer un remplacement ou de vous rembourser votre achat !
PRODUCTEUR ARTISANAL de mélange pour vins aux plantes depuis 2005 - Circuit court et vente directe ici ... Nous produisons également des mélanges pour vins d'Hypocras, vin de Quinquina, vin de Sauge, Elixir des Amoureux.
RECETTE GOURMANDE avec des épices de qualité fraîchement broyés et ensachés - 2 productions par mois en hiver
UN MELANGE BIEN DOSE ! Préparez facilement votre vin chaud avec notre recette simple et rapide, qui vous garantit un résultat savoureux.
RECETTE INCHANGEE DEPUIS 2005 Le mariage gourmand de la cannelle, du gingembre, de la badiane, du girofle, muscade, avec une pointe de vanille et de la muscade
MELANGE COUPE FINE 2 à 5 mm suivant les épices (≈ 5 % de poudre) pour une filtration facile sans jamais troubler votre vin chaud.
Egalement disponible en sachet grand volume pour les professionnels et marchés de Noel
Mélange d'épices pour Vin Chaud - Mélange en Poudre 100 % Naturel : Association équilibrée d’épices moulues sélectionnées pour leur richesse aromatique.
Spécial Vin Chaud Maison : Parfait pour infuser dans le vin rouge ou blanc, le jus de raisin ou le cidre chaud.
Préparation : dans une casserole, versez 1 litre de vin rouge. Mettre 3 à 4 caf d'épices vin chaud dans un filtre à thé. Mettre vos épices dans le vin, ajouter du sucre à votre convenance (sucre semoule ou sucre cassonade ou miel). Mettre à chauffer l'ensemble une quinzaine de minutes, pas trop fort, sans faire bouillir. Mélangez régulièrement. En cours de cuisson, goûtez et réajustez éventuellement votre dosage de sucre.
Aromatise vos Recettes d’Hiver : Idéal dans le pain d’épices, biscuits, compotes, confitures, cakes, chocolat chaud.
Produit conditionné en sachet refermable kraft pour une meilleure conservation des arômes et saveurs.
Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
🍾 Le Vin Chaud est une boisson chaude à base de vin rouge avec du sucre et des épices, consommée surtout en hiver, en particulier pendant la période de l’Avent ou les fêtes de Noël. C’est une préparation très aromatique, au goût sucré et épicé, connue pour son pouvoir vivifiant.
🍹 Préparation : verser dans une casserole 1 litre de vin rouge et ajouter tout le contenu du pot. Porter lentement à ébullition, éteindre le feu et laisser reposer pendant 20/30 minutes.
🍇 Essayez tous nos mélanges pour le vin : La Sangria Tinta, la Sangria Blanca, le Margot pour un apéritif frais avec des vins blancs, l’Hypocras si vous préférez un apéritif frais avec du vin rouge. Le Vin Chaud, une boisson chaude à base de vin rouge qui remplit votre corps d’énergie positive.
🍸 Les mélanges d’épices pour le vin Bembo sont idéaux comme cadeau, appropriés pour les hommes et les femmes, pour un anniversaire, un anniversaire, la fête des mères ou des pères, ou peuvent être partagés et dégustés pour des occasions spéciales comme une fête ou une réception., Antiaddensants, Colorants ou autres produits chimiques, conservé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation.
🍾 Le mélange pour vin que vous avez acheté est déjà prêt à l'emploi. Vous n'avez rien à ajouter pour améliorer le goût du vin que vous avez choisi. Tous les ingrédients ont été soigneusement dosés et mélangés pour vous offrir une expérience agréable, que ce soit pour une dégustation, un apéritif ou pour accompagner vos plats. Il suffit de verser le contenu du pot dans la quantité de vin indiquée dans les instructions.
Sans Glutamates, Antiaddensants, Colorants ou autres produits chimiques, conservé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation.
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Les épices de vin chaud en poudre doivent offrir un bouquet chaleureux, net et suffisamment équilibré pour infuser sans dominer la boisson. Cannelle, clou de girofle, badiane, muscade ou agrumes peuvent entrer dans la composition selon le style recherché. Pour un résultat harmonieux, vous devez regarder la puissance aromatique, la facilité de dosage et la régularité du mélange.
Guide d'achat : Epices de vin chaud en poudre
Identifier les épices attendues
Un bon mélange pour vin chaud repose souvent sur la cannelle, le clou de girofle, l’anis étoilé et parfois l’orange séchée ou la muscade. Vous devez vérifier que ces notes sont présentes de façon cohérente, car elles construisent le caractère de la boisson. Une composition trop pauvre donnera un résultat plat, tandis qu’un excès d’épices peut devenir envahissant.
Recherchez un noyau aromatique clair.
Vérifiez la présence des épices classiques de l’hiver.
Choisissez une signature cohérente avec vos goûts.
Dosage et temps d’infusion
La poudre doit libérer ses arômes rapidement, sans nécessiter un dosage trop complexe. Si le mélange est trop concentré, il peut prendre le dessus sur le vin ou le jus chaud. Vous devez donc privilégier un produit facile à mesurer et à équilibrer selon le volume préparé.
Préférez une poudre simple à doser.
Ajoutez progressivement pour ajuster le parfum.
Respectez une infusion courte pour éviter l’amertume.
Choisir selon la base utilisée
Le vin chaud n’est pas la seule option. Ces épices fonctionnent aussi avec des jus de pomme, des boissons sans alcool ou des préparations maison à base d’agrumes. Plus le mélange est net, plus il reste facile à utiliser dans plusieurs recettes d’hiver sans perte de caractère.
Utilisez-le aussi avec des jus chauds ou des infusions.
Choisissez un mélange qui supporte les bases sucrées.
Gardez un profil équilibré si vous préparez des versions sans alcool.
Observer la finesse et la dispersion
Une poudre bien calibrée se répartit de manière homogène dans le liquide, ce qui limite les dépôts excessifs au fond de la casserole. Une granulométrie trop grossière peut compliquer la filtration ou le service. La finesse compte donc autant que la composition elle-même.
Privilégiez une poudre qui se disperse facilement.
Évitez les mélanges trop hétérogènes.
Filtrez si nécessaire pour obtenir une texture plus nette.
Préserver les arômes hivernaux
Les épices pour vin chaud perdent vite en intensité si elles sont mal conservées. Comme elles reposent sur des huiles aromatiques sensibles, vous devez les protéger de l’air, de la chaleur et de l’humidité. Un stockage soigné garantit une boisson plus parfumée à chaque préparation.
Conservez le mélange dans un récipient hermétique.
Évitez les ouvertures répétées à proximité de la vapeur.
Gardez-le dans un endroit frais et sombre.
Questions fréquemment posées
Les épices de vin chaud en poudre conviennent-elles à d’autres boissons ?
Oui, elles peuvent parfumer du jus de pomme, des infusions ou des boissons chaudes sans alcool. Vous devez simplement ajuster le dosage pour éviter que la cannelle ou le clou de girofle ne prennent le dessus.
Faut-il laisser bouillir longtemps la préparation ?
Non, une infusion trop longue peut rendre le mélange plus amer et moins équilibré. Il vaut mieux chauffer doucement puis goûter pour ajuster le parfum.
Peut-on utiliser ce type d’épices avec du jus de fruits ?
Oui, le jus de pomme fonctionne particulièrement bien, mais d’autres jus doux conviennent aussi. Les notes d’agrumes et d’épices se marient bien avec des bases légèrement sucrées.
Comment reconnaître un bon mélange pour vin chaud ?
Il doit proposer un accord clair entre cannelle, girofle et épices d’appoint, sans odeur poussiéreuse. Une bonne homogénéité visuelle et olfactive est généralement un bon indicateur.
La poudre est-elle plus pratique que les épices entières ?
Elle est souvent plus simple à doser et plus rapide à diffuser. En revanche, vous pouvez préférer des épices entières si vous voulez filtrer facilement la boisson en fin de préparation.
Comment conserver au mieux ces épices ?
Gardez-les dans un récipient fermé, loin de la lumière et de l’humidité. Vous préservez ainsi mieux leur puissance aromatique d’une préparation à l’autre.
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