Verrouillage de la fraîcheur et portable : l'emballage de 100 g avec un joint étanche à l'humidité assure une portabilité facile et minimise les déchets, tout en conservant la saveur même après ouverture.
Goût unique : une saveur en couches d'acide, sucrée, et enfin sucrée, sans astringence ni surpuissance, satisfaisant les besoins de collations aigre-douce de la plupart des gens.
Sans pépins et sans tracas : les prunes entières sont sans pépins, éliminant le point douloureux des prunes traditionnelles, nécessitant souvent des pépins. Convient pour de nombreuses occasions.
Emballage portable : le bocal refermable assure une fraîcheur durable, ce qui le rend parfait pour les déplacements, le travail, l'école ou les voyages.
Parfait pour une collation décontractée. À déguster comme garniture saine pour les plats asiatiques, les desserts et les salades, ou comme garniture créative pour les cocktails et les boissons. Parfait pour les collations de bureau, les fournitures de voyage, les collations de série télévisée, le partage avec des amis, et plus encore. Parfait comme souvenir. Ajoutez une touche d'exotisme à vos créations.
100% naturelles Fruits entiers. Les Pruneaux dénoyautés et secs sont délicatement réhydratés à la vapeur d'eau pour devenir des Pruneaux tendres. Qualité Premium Europe Farmers.
Sans additifs, non sulfurés et sans sucre, fraîchement scellés.SANS GMO, SANS GLUTEN, VEGAN, SANS BPA. Pour des raisons techniques, peut contenir des éclats de noyaux.
Les Pruneaux Moelleux Dénoyautés et fraîchement fermés sont un aromatique, extrêmement riche en vitamines, fibres alimentaires, potassium et le puissant lycopène antioxydant, l'un des caroténoïdes présents dans les Pruneaux. Des collations aux fruits 100% naturelles de la meilleure qualité.
Une excellente source de vitamine A, Vitamine B6, Potassium, Calcium, Le fer, Manganèse, Fibre, Protéine.
Les Pruneaux Moelleux naturels dénoyautés et séchés sont utilisés comme raisins secs - par exemple, comme une collation douce fruitée non sucrée, naturelle ou dans des mélanges de muesli.
🧉 Délicieusement sucrées : Nos Prunes Séchées CHEFS & CO sont une collation parfaitement sucrée et juteuse qui saura satisfaire votre envie de sucré. Elles ont une saveur riche et profonde qui complète une large gamme d'autres fruits secs comme les myrtilles, les framboises, les mangues et les fraises, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les plats sucrés et salés.
🧉 100% Naturelles : Découvrez la véritable essence de la nature avec nos Prunes 100% naturelles, sans arômes artificiels, colorants ni conservateurs. Fabriquées avec des prunes Stanley, elles offrent une saveur et un arôme authentiques pour que vous puissiez être sûr(e) de profiter d'une collation saine et délicieuse.
🧉 Saines et nutritives : Nos prunes sont une option de collation saine et nutritive, riche en vitamines essentielles, antioxydants et fibres. Elles sont parfaites pour toute personne souhaitant maintenir un mode de vie sain et recherchant une collation faible en calories, sans gras et sans gluten.
🧉 Véganes et Certifiées casher : Nos prunes sont certifiées casher, ce qui les rend adaptées aux personnes suivant un régime casher et garantit qu'elles répondent aux normes de pureté les plus élevées. Elles sont également adaptées aux véganes, ce qui en fait une excellente option de collation pour les personnes ayant des restrictions ou des préférences alimentaires.
🧉 Mix & Match : Nos prunes peuvent être mélangées avec d'autres fruits secs tels que des abricots, des figues, des raisins et des baies, ou même avec des noix telles que des amandes, des noix de pécan ou des noix, pour créer une collation nutritive et savoureuse qui est parfaite pour une collation sur le pouce ou pour un coup de boost d'énergie lors d'une journée chargée.
Pour une pause délicieuse et facile, un remplissage de prunes, enfermé dans un biscuit aux céréales doux.
Déclaration nutritionnelle 100 g Énergie 1473 kJ / 350 kcal Graisses 7,7 g Dont saturés 2,0 g Glucides 68 g Dont sucres 37 g 2,5 g Fibres Protéines 3,5 g Sel 0,38 g
Double saveur de fruit : des prunes aigre-douces soigneusement sélectionnées se mélangent parfaitement avec des raisins parfumés for créer une expérience gustative riche et multicouche : chaque bouchée est un double délice naturel.
Le paquet pratique de 250 g est facile à transporter et à partager, vous permettant de savourer cette délicieuse friandise à tout moment et en tout lieu, tout en garantissant hygiène et fraîcheur.
Fabriquées selon des techniques traditionnelles de fruits confits, ces friandises sont mijotées lentement à feu doux for conserver l'arôme naturel du fruit, créant ainsi une texture unique à la fois douce et moelleuse.
Nous faisons ressortir la saveur authentique du fruit, faisant de cette collation le choix idéal for le thé de l'après-midi au bureau, for se détendre devant la télévision ou for profiter d'un pique-nique en plein air.
SAVEUR NATURELLE - Les pruneaux séchés CiboCrudo n'ont pas de sucre ajouté, ne contiennent pas de conservateurs, sont un produit certifié biologique, végétalien, cru et naturellement sans gluten
DENOCCIOLED - doux et dénoyauté, séché au soleil pour garder les nutriments à l'intérieur intacts et riches en fibres ; ils contiennent des glucides, des fibres, du potassium, du manganèse, du magnésium, de la vitamine A, de la vitamine K et des acides aminés
EN CUISINE - excellentes en collation, les prunes séchées peuvent être l'ingrédient sucré de recettes savoureuses telles que des barres, des mousses, des roulés, des sauces et des friandises ; ils sont également excellents à utiliser pour la préparation du kéfir d'eau
CiboCrudo est le leader italien de la production d'aliments naturels transformés biologiques, complets, végétaliens, naturellement sans gluten à basse température et n'utilise que des emballages recyclables
SERVICE CLIENTÈLE DE PREMIER ORDRE - Chez CiboCrudo, nous mettons notre client au premier plan : n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous serons heureux de nous en occuper dans les plus brefs délais.
FRUITS DE PRUNELLIER BIO | Fruits de prunellier séchés entiers de qualité naturelle BIO, sans aucun additif, dans un emballage qui préserve les nutriments et l´arôme.
POURQUOI? | Les fruits du prunellier séchés de Biojoy sont votre choix optimal - à la fois en termes de goût et pour obtenir un plaisir BIO pur et pur.
COMMENT? | Vous pouvez faire une tisane à partir des fruits séchés, mais il existe de nombreuses autres façons de les utiliser.
NOS CONSEILS | Par nature, les fruits du prunellier ont un goût très âpre et acide, parfois même amer. Ils ne conviennent pas à la consommation crue. Et à l´état séché, ils peuvent être cuits à la vapeur ou bouillis.
DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.
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Prunes bio. 100 % naturelles et sans sulfites, additifs artificiels, conservateurs ni sucres ajoutés; Comme nous n'utilisons ni additif artificiel, ni arôme, ni soufre ou autre, nos produits prennent une couleur différente de celle du produit d'origine. Cela n’a toutefois aucune influence sur le goût ou la qualité du produit.
Un délicieux snack, riches en nutriments essentiels; Nous évitons délibérément l'ajout artificiel de sucre raffiné dans nos produits. La teneur en sucre, que vous pouvez trouver dans les informations nutritionnelles, fait référence à la teneur en sucre naturelle des fruits.
Riches en vitamines et fibres; En raison de leur teneur naturelle en sucre, des cristaux peuvent se former à la surface des fruits. Cela n’altère en aucun cas le produit et n’influence ni son goût ni sa qualité.
Issues de fermes bio contrôlées et évaluées de manière entièrement indépendante pour une qualité maximale; Les fruits secs et les noix bio sont des produits entièrement naturels dont le goût peut varier légèrement en raison des conditions de croissance liées aux aléas climatiques et des particularités régionales ; la teneur en substances amères des noix peut donc également varier naturellement.
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La garniture aux prunes apporte une note fruitée plus marquée, souvent légèrement acidulée, idéale pour les tartes, feuilletés et fonds de biscuits. Pour faire un bon choix, vous devez regarder la teneur en fruit, la texture après cuisson et l'équilibre entre sucre et acidité. Une garniture stable et homogène facilite un résultat net à la découpe.
Guide d'achat : Garnitures aux prunes
Définir l'usage prévu
Une garniture aux prunes peut servir à une tarte familiale, à des chaussons, à un feuilleté ou à une viennoiserie garnie. Le premier critère à observer est donc la destination finale de la recette. Un produit pensé pour la cuisson doit conserver sa tenue, alors qu'une garniture plus souple peut convenir à des desserts montés à froid. En identifiant votre usage principal, vous évitez les textures trop liquides ou au contraire trop fermes pour votre préparation.
Analyser la texture et la teneur en fruits
La qualité d'une garniture dépend beaucoup de son équilibre entre pulpe, morceaux, sucre et agents de texture. Une référence riche en fruits offre un goût plus net, tandis qu'une préparation trop diluée peut manquer de relief. Vérifiez si la texture est lisse, avec morceaux, ou volontairement plus dense. Une garniture bien construite se répartit facilement et reste agréable à la découpe, sans perdre son identité fruitée.
Teneur en fruits clairement indiquée.
Texture régulière et sans excès d'eau.
Présence éventuelle de morceaux de prunes.
Équilibre visible entre douceur et acidité.
Vérifier la tenue à la cuisson
Pour des tartes ou des pâtes feuilletées, la garniture doit supporter la chaleur sans couler excessivement. Une bonne tenue dépend souvent de la présence de pectine, d'amidon ou d'autres agents de stabilisation. Si vous cuisez à haute température, privilégiez une référence formulée pour rester compacte et régulière. Dans les desserts maison, cette stabilité vous aide à conserver une présentation propre et une part facile à servir.
Observer le profil gustatif
Les prunes apportent naturellement une acidité qui équilibre bien les pâtes beurrées ou sucrées. Le niveau de sucre doit rester cohérent avec le dessert final, surtout si la pâte ou la garniture complémentaire est déjà riche. Une note légèrement acidulée donne plus de fraîcheur et évite un résultat plat. Si vous aimez les desserts plus ronds, recherchez une garniture qui conserve un caractère fruité sans devenir trop vive.
Comparer emballage et conservation
Le conditionnement compte autant que la recette elle-même. Un emballage bien fermé protège mieux la texture et limite les variations de goût. Vérifiez la facilité d'ouverture, la possibilité de refermer le produit et les indications de conservation après ouverture. Une garniture aux prunes bien stockée garde plus facilement son homogénéité et son parfum, ce qui est essentiel si vous l'utilisez par petites quantités sur plusieurs préparations.
Questions fréquemment posées
Quelle texture privilégier pour une garniture aux prunes ?
Une garniture homogène avec une légère tenue est généralement la plus pratique. Elle se répartit mieux et limite les coulures à la cuisson.
La garniture aux prunes supporte-t-elle bien la cuisson ?
Oui, si elle est formulée pour rester stable sous la chaleur. Vérifiez la présence d'agents de texture ou de pectine selon votre usage.
Peut-elle servir pour autre chose que les tartes ?
Oui, elle peut aussi convenir aux feuilletés, chaussons et fonds de biscuits. Son profil acidulé fonctionne bien dans plusieurs desserts.
Que faut-il lire sur l'étiquette ?
Contrôlez la teneur en fruits, le sucre et la liste des épaississants. Ces éléments influencent le goût, la tenue et la facilité d'utilisation.
Faut-il la conserver au frais après ouverture ?
Oui, la plupart des garnitures entamées doivent être réfrigérées dans un récipient bien fermé. Respectez toujours les consignes du fabricant.
Convient-elle à des desserts peu sucrés ?
Oui, si son équilibre sucre-acidité reste modéré. Une garniture trop sucrée peut toutefois masquer la fraîcheur de la prune.
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