Contenu : à la maison, vous recevrez un sac refermable pratique scellé à la première ouverture, pratique et facile à transporter de 400 g de poudre d'agar agar. L'emballage économiseur de fraîcheur vous aidera à maintenir le goût et les propriétés du produit. Vous recevrez un article de haute qualité, sans additifs, sans conservateurs, sans parfums ni colorants, 100 % végétalien
AGAR AGAR - La gélose (également appelée simplement « agar ») est un polysaccharide qui n'altère en rien la saveur des plats dans lesquels elle est utilisée, elle est complètement végétale et est obtenue grâce à un traitement et un séchage assez complexes de certains types d'algues rouges.
Mode d'emploi : l'agar-agar (E406) est sans goût et est un excellent épaississant indépendant du milieu environnant. Même une concentration de 1 %, dissous dans de l'eau chaude, suffit pour un gel élastique assez stable mécaniquement mais pas trop compact, avec une très fine couche de liquide aqueux en surface. Une demi-cuillère à café est aussi efficace que quatre feuilles de gélatine.
Végétalien : l'agar agar est le produit obtenu à partir du traitement des algues rouges et est utilisé comme gélifiant végétal principalement dans la préparation de puddings, aspic, gelées de dessert, en particulier dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Il n'a pas d'impact calorique et n'est absorbé que dans une mesure minimale par le corps : il est également thermo-réversible, ce qui signifie que le composé gélifié peut être dissous plusieurs fois puis durci à nouveau
ERBOTECH - Erbotech est une entreprise de chaîne d'approvisionnement courte, où le phytopreparator et le personnel spécialisé s'occupent de toutes les étapes individuelles du secteur de la production, de la culture à la récolte, de la transformation à l'emballage du produit fini. L'origine locale des matières premières permet une transformation en quelques heures après la récolte, afin de préserver les caractéristiques quantitatives, phytochimiques et organoleptiques.
Facile à utiliser: 20 aiguilles différentes utilisées pour créer de nombreux types de décoration. 1 seringue est essentielle pour chaque buse. Combinez uniquement des seringues avec des outils en gélatine, vous pouvez créer un moule unique plus rapide et plus facile.
Matériau des outils en gélatine: fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, sûr et non toxique, solide et durable.
Design unique: Conçu avec des outils d’emballage d’art, bien emballés, le gâteau à la gelée se compose de nombreuses images aussi vivantes, très simples, propres à un usage professionnel ou à la maison.
Les outils de gélatine utilisant la technologie sans soudure, il est donc très facile à nettoyer, rangez les outils de gélatine dans un endroit sec après le lavage pour augmenter la durée de vie
Combinaison d'art et de loisirs: Choisissez l'outil qui vous convient le mieux et choisissez une couleur spécifique pour créer une fleur en gélatine 3D créative. Des outils parfaits pour ceux qui aiment créer de délicieux produits faits maison, mais qui aiment aussi l’art.
1. Matériel de qualité alimentaire, sûr et durable: fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire, il répond non seulement aux normes de sécurité alimentaire pour la tranquillité d'esprit, mais est également robuste, et usée, en une utilisation stable à long terme et un soutien fiable pour la décoration de gâteau.
2. Accessoires riches, fabrication de fleurs faciles: chaque ensemble comprend 10 aiguilles de différentes formes et une seringue, avec des accessoires complets. Avec ces outils, vous pouvez créer sans effort des modèles floraux exquis sur les gâteaux sans exercer un effort excessif, ce qui rend le processus de décoration plus pratique.
3. Fonctionnement simplifié, tracas réduits: L'utilisation de cet ensemble d'outils pour décorer les gâteaux réduit efficacement la complexité opérationnelle, permettant aux débutants de maîtriser rapidement le processus. De plus, il minimise la frustration causée par une mauvaise manipulation, vous permettant de profiter pleinement du plaisir de la décoration de gâteau.
4. Designs divers, expression personnalisée: non seulement vous pouvez créer divers motifs floraux classiques, mais vous pouvez également concevoir des formes florales personnalisées en fonction de votre créativité, en répondant aux besoins de décoration de différents gâteaux et en rendant chacun unique.
5. Nettoyage facile, tracas-: nettoyage après utilisation est très pratique - rincez-le simplement, pas de pas de nettoyage compliqués requises, de temps et d'efforts, afin que vous puissiez profiter du plaisir de faire des gâteaux sans vous soucier du nettoyage par la suite.
PLUSIEURS STYLES DISPONIBLES : Avec 7 styles uniques parmi lesquels choisir, vous pouvez élargir votre collection et expérimenter différentes formes de pétales et de feuilles pour améliorer vos présentations de desserts.
Superbes motifs floraux : que vous soyez un pâtissier professionnel ou un boulanger amateur, ces aiguilles à gélatine vous permettent de créer de superbes décorations florales qui impressionneront vos invités et ajouteront un effet époustouflant à vos desserts.
ENSEMBLE DE DÉCORATION POLYVALENT : Équipé de 10 aiguilles artistiques différentes, cet ensemble d'outils offre une gamme d'options pour réaliser des motifs complexes en gélatine 3D, des décorations de pudding et de gâteaux.
QUALITÉ SUPÉRIEURE : Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ces aiguilles à gélatine sont sûres et garantissent la sécurité, la durabilité et la longue durée de vie de vos créations de desserts.
ACCESSOIRES CONVIVIAUX : Avec une seringue pratique, ces aiguilles d'art simplifient l'utilisation et permettent une injection précise et efficace de gélatine dans le moule pour les niveaux de compétence.
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