- Chauffage Rapide : Grâce à une puissance élevée de 800 W, le tube chauffant interne en forme de M et le bain-marie assurent un chauffage rapide sans que le chocolat colle au fond de l'appareil. Le chocolat est chauffé efficacement, ce qui permet d'obtenir une meilleure fluidité du mélange et des sauces plus onctueuses. La ligne de niveau d'eau maximum sur la paroi interne de la marmite empêche le débordement de l'eau, tandis que la ligne de niveau d'eau minimum empêche les cuissons à sec.
- Corps en Acier Inoxydable 304 : L'ensemble du corps du chauffe-chocolat commercial est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, équipé de pots amovibles et d'un couvercle anti-poussière propre et hygiénique, offrant une excellente performance en matière d'isolation et de préservation de la chaleur.
- Contrôle Précis de la Température : La température peut être réglée manuellement dans la plage de 30 ℃ à 85 ℃, permettant ainsi un contrôle plus précis. Ce cuiseur pour chocolat peut répondre à vos différents besoins de chauffage et faire fondre divers types de blocs de chocolat avec une grande efficacité, permettant une fonte et une utilisation immédiates.
- 2 Cuves de Grande Capacité : Ce fondoir pour chocolat en acier inoxydable comprend 2 cuves indépendantes. Vous pouvez utiliser l'un pour faire fondre le chocolat et l'autre pour faire fondre le lait ou la crème, ce qui permet une plus grande efficacité au travail et dans la vie quotidienne. Chaque marmite a une capacité de 1,5 L, ce qui permet de servir un grand nombre de personnes à la fois.
- 【Grande Capacité】 : 4 x1/6 GN : environ 386 x 358 x 238 mm. Dimensions du bac 1/6 GN : 163 x 176 x 148 mm.
- 【Interchangeable & Compartiment Design】Notre base de chauffe-aliments buffet qui fonctionne avec des compartiments de taille standard de profondeur de toutes tailles, interchangeables pour convenir à toutes les occasions(Avec 2 et 3 pots au choix).
- 【Résistant à l'Acide Alcal Acier Matériau】Bain marie professionnel en acier inoxydable de qualité alimentaire,déformation anti-compression et anti-chute,résistant à la corrosion et très facile à nettoyer.Haute densité, pas de fuite, atténuer l'augmentation soudaine de la température.
- 【Chauffage De l'Eau Et Température Constante】Équipé d'un thermostat,commande Simple Par Bouton,transfert de chaleur rapide,la température est réglable en continu entre 30 et 85 ° C.Le chauffage de l'eau permet une fonte uniforme et un changement de température progressif.Sonde de contrôle de température intégrée,le chauffage et l'arrêt pour maintenir une température constante.
- Régulation thermique stable : Ce fondoir à chocolat évite que la matière ne brûle ou ne masse, assurant un résultat fluide et homogène. Grâce à un contrôle de précision et une lecture de la température en temps réel, le système ajuste automatiquement la chaleur pour préserver une qualité constante, même lors d'un service à fort débit
- Chauffage au bain-marie : Avec la double paroi du bain-marie et les résistances en U, cet appareil à fondre le chocolat offre une fonte parfaitement homogène, du bord vers le centre. Son dispositif d'arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas et sa conception anti-surchauffe à sec assurent une utilisation intensive en toute sérénité, avec un minimum d'effort
- Configuration multi-cuves : Chaque bac de cette fondeuse à chocolat peut accueillir une variété de chocolat différente pour une fusion centralisée, et leur disposition flexible permet de répondre efficacement aux exigences des commandes quotidiennes
- Entretien facile et grande durabilité : Les cuves intérieures en acier inoxydable supportent sans effort les fortes chaleurs. Grâce à sa conception amovible, ce chauffe-chocolat se rince rapidement et résiste parfaitement à un usage intensif en cuisine professionnelle
- Bain Marie professionnel avec robinet de vidange pratique
- Équipé de pieds en caoutchouc pour plus de stabilité
- Convient pour une utilisation avec des bacs gastronorm
- Facile à nettoyer - Bacs et couvercles Gastronorm
- Durable et Hygiénique: Ce chauffe soupe marmite électrique en fonte et inox alimentaire résiste à la corrosion. Adapté aux restaurants buffet cantines, maintien chaud soupes sauces et liquides pour usage professionnel intensif
- Grande Capacité: Cette marmite chauffante 10L soup chafer 11qt sert plusieurs portions sans interruption. Utilisée en buffet hôtel restauration professionnelle, convient aux soupes sauces et boissons chaudes en service continu
- Chauffage Stable: Fonction réchaud electrique chauffe plat electrique marmite electrique, système bain marie pour chaleur uniforme. Cette mijoteuse électrique chauffe soupe maintient soupes et sauces chaudes en buffet et cuisine professionnelle
- Contrôle Température: Cette machine à soupe soup maker chauffe sauce électrique permet réglage de chaleur pour différents aliments. Utilisée en restaurants buffets cantines, maintien chaud des sauces et préparations liquides en service
- Matériau de haute qualité : il est fabriqué en acier inoxydable 201 non magnétique, qui est très solide, résistant à la rouille et ne se déforme pas facilement pour assurer une longue durée de vie.
- Grande capacité : avec 52,1 x 29,2 x 33 cm, cette boîte à bain-marie peut facilement contenir et cuire de grands verres pour répondre aux besoins de la famille ou de l'entreprise, tout en économisant plus de temps par rapport au pot en conserve.
- Conduction thermique efficace : le fond plat en acier inoxydable conduit la chaleur rapidement et uniformément, ce qui réduit le temps nécessaire pour faire bouillir complètement l'eau et améliorer considérablement votre efficacité de travail.
- Design convivial : il vous suffit d'installer la poignée sur le couvercle, puis vous pouvez l'utiliser directement sans étapes d'installation compliquées, ce qui permet d'économiser du temps et du travail.
- [Grande capacité] Équipé de 3 cuves indépendantes et 3 couvercles, 1 bac GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6, chaque cuve présente des dimensions intérieures de 32,5 × 17,6 × 14,8 cm. Permet de faire fondre du chocolat, du lait ou du chocolat et d’appliquer la crème simultanément.
- 【Interchangeable & Compartiment Design】Notre base de chauffe-aliments buffet qui fonctionne avec des compartiments de taille standard de profondeur de toutes tailles, interchangeables pour convenir à toutes les occasions(Avec 2 et 4 pots au choix)
- 【Résistant à l'Acide Alcal Acier Matériau】 En acier inoxydable de qualité alimentaire,déformation anti-compression et anti-chute,résistant à la corrosion et très facile à nettoyer.Haute densité, pas de fuite, atténuer l'augmentation soudaine de la température
- 【Chauffage De l'Eau Et Température Constante】Équipé d'un thermostat,commande Simple Par Bouton,transfert de chaleur rapide,la température est réglable en continu entre 30 et 85 ° C.Le chauffage de l'eau permet une fonte uniforme et un changement de température progressif.Sonde de contrôle de température intégrée,le chauffage et l'arrêt pour maintenir une température constante
- Boîte à outils pour bateaux de en bois.
- Comprend une bouteille de 89 ml de colle.
- Avec ponceuse de bloc de bois, pinceau, pinces et plus.
- Pack nécessaire pour la construction de modèles de bateaux.
- Performance – avec une puissance de 640 W
- Grande capacité – 6 x Bacs GN 1/6 bacs d'un volume total de 18 l avec couvercle
- Sécurité – aucun risque de faire brûler les plats, puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau
- Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer en acier inoxydable
- Régulation thermique stable : Notre fondoir à chocolat évite que la matière ne brûle ou ne masse, assurant un résultat fluide et homogène. Grâce à un contrôle de précision et une lecture de la température en temps réel, le système ajuste automatiquement la chaleur pour préserver une qualité constante, même lors d'un service à fort débit
- Chauffage au bain-marie : Avec la double paroi du bain-marie et les résistances en U, cet appareil à fondre le chocolat offre une fonte parfaitement homogène, du bord vers le centre. Son dispositif d'arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas et sa conception anti-surchauffe à sec assurent une utilisation intensive en toute sérénité, avec un minimum d'effort
- Configuration multi-cuves : Chaque bac de cette fondeuse à chocolat peut accueillir une variété de chocolat différente pour une fusion centralisée, et leur disposition flexible permet de répondre efficacement aux exigences des commandes quotidiennes
- Entretien facile et grande durabilité : Les cuves intérieures en acier inoxydable supportent sans effort les fortes chaleurs. Grâce à sa conception amovible, ce chauffe-chocolat se rince rapidement et résiste parfaitement à un usage intensif en cuisine professionnelle
Offres spéciales
- Chauffage Rapide : Grâce à une puissance élevée de 800 W, le tube chauffant interne en forme de M et le bain-marie assurent un chauffage rapide sans que le chocolat colle au fond de l'appareil. Le chocolat est chauffé efficacement, ce qui permet d'obtenir une meilleure fluidité du mélange et des sauces plus onctueuses. La ligne de niveau d'eau maximum sur la paroi interne de la marmite empêche le débordement de l'eau, tandis que la ligne de niveau d'eau minimum empêche les cuissons à sec.
- Corps en Acier Inoxydable 304 : L'ensemble du corps du chauffe-chocolat commercial est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, équipé de pots amovibles et d'un couvercle anti-poussière propre et hygiénique, offrant une excellente performance en matière d'isolation et de préservation de la chaleur.
- Contrôle Précis de la Température : La température peut être réglée manuellement dans la plage de 30 ℃ à 85 ℃, permettant ainsi un contrôle plus précis. Ce cuiseur pour chocolat peut répondre à vos différents besoins de chauffage et faire fondre divers types de blocs de chocolat avec une grande efficacité, permettant une fonte et une utilisation immédiates.
- 2 Cuves de Grande Capacité : Ce fondoir pour chocolat en acier inoxydable comprend 2 cuves indépendantes. Vous pouvez utiliser l'un pour faire fondre le chocolat et l'autre pour faire fondre le lait ou la crème, ce qui permet une plus grande efficacité au travail et dans la vie quotidienne. Chaque marmite a une capacité de 1,5 L, ce qui permet de servir un grand nombre de personnes à la fois.
- Boîte à outils pour bateaux de en bois.
- Comprend une bouteille de 89 ml de colle.
- Avec ponceuse de bloc de bois, pinceau, pinces et plus.
- Pack nécessaire pour la construction de modèles de bateaux.
Cet article fait partie de notre guide complet Tables à vapeur et cuves de bain-marie — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
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