CALVADOS RICHE EN POIRE : Ce calvados est le fruit du travail de la célèbre maison Christian Drouin. Subtil et aérien, il porte en lui toutes les nuances de sa formule à base de poire et de pomme restée crue.
UNE RECETTE UNIQUE : Distillé en colonne à partir de poiré et de cidre de pomme, ce Calvados est conçu à base de matières premières minutieusement sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Le calvados est bien sûr l'alcool emblématique du "trou normand" et du café/calva, mais il est aussi formidable pur, sur glace, ou intégré à un cocktail gourmand.
LE CALVADOS EN DÉTAIL : Ce calvados au nez ample est marqué par la pomme et les épices, puis l'amande, la poire, le melon. Il évolue sur une bouche douce couvrant le palais d'arômes de fruits avec une finale nette sur le pruneau.
LA MARQUE CHRISTIAN DROUIN : Faisant partie des grands noms du calvados, la maison Christian Drouin propose des spiritueux haut de gamme et rassemble le plus large éventail de millésimes de la profession.
Vieilli minimum 4 ans en fûts de chêne - Appellation Calvados Contrôlée - 40%
Le Calvados est un spiritueux normand raffiné, issu de la distillation de cidre de pommes puis vieilli en fût de chêne.
Créée en 1821, Père Magloire est la plus ancienne Maison de Calvados. Elle est la marque de référence, la plus vendue en France et dans le monde.
Le V.S.O.P. se démarque de la gamme par une sélection de cidre de pommes exclusivement récoltées dans le Pays d’Auge, terroir délimité couvrant seulement 6% de la Normandie. La typicité que ce sol apporte à la pomme, alliée à une double distillation en alambic de cuivre à repasse, confère au V.S.O.P. richesse et longueur en bouche.
Idéal en cocktail (long drink et short drink), ou en cuisine : flambage (viandes, crêpes, etc..), sauces (avec crème, salades de fruits, etc..), pâtisseries (tarte Tatin, babas et autres).
En Bouche : Fraîche et fruitée, suave et délicate avec une fin de bouche sur le tilleul
Nez : Fruité avec des arômes intenses de pomme verte pour terminer sur des notes subtiles de menthe
Meilleur Calvados (Fine & VS) en 2022 et 2024 !
Couleur : Dorée claire / Nez : Fruité avec des arômes intenses de pomme verte pour terminer sur des notes subtiles de menthe / Bouche : Fraîche et fruitée, suave et délicate avec une fin de bouche sur le tilleul.
CALVADOS DE HAUTE QUALITÉ : À la fois printanière et automnale, cette cuvée de calvados associe avec brio une rusticité très naturelle et une douceur fruitée et miellée d'une grande délicatesse.
UNE RECETTE UNIQUE : Comportant au moins 30 % de poires à poiré dans son assemblage, ce Calvados Domfrontais est distillé une seule fois en alambic à colonne et vieilli en fûts durant trois ans minimum.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Le calvados est bien sûr l'alcool emblématique du "trou normand" et du café/calva, mais il est aussi formidable pur, sur glace, ou intégré à un cocktail gourmand.
LE CALVADOS EN DÉTAIL : Ce calvados au nez riche est marqué de notes d'agrumes, fruits exotiques, épices, fleurs et miel évoluant sur une bouche concentrée et rustique sur les fruits avec une finale longue et gourmande.
LA MARQUE CHRISTIAN DROUIN : Faisant partie des grands noms du calvados, la maison Christian Drouin propose des spiritueux haut de gamme et rassemble le plus large éventail de millésimes de la profession.
Cet assemblage de Calvados de 15 ans et plus, titre 41° volume. En réalité, il contient des pourcentages de plus vieux Calvados, ce qui lui donne toute sa noblesse.
Ce Calvados “hors d’âge” laisse en bouche un subtil goût de pomme faisant place peu à peu aux alliances raffinées des tanins de vieux Calvados. Voluptueux, puissant et riche, pour amateurs de grands alcools.
Produit leader de notre gamme, nous le servons à la dégustation de nos visiteurs car il représente à lui seul ce que peut être un vieux Calvados de grande qualité : une harmonie parfaite entre la pomme et le bois, avec de multiples arômes sous-jacents. Le Calvados de tous les moments agréables
Le Calvados 15 ans d’âge Château du Breuil se déguste accompagné d’un café et d’une mignardise. Il dévoilera tout ses arômes avec un carré de chocolat noir.
Couleur : Brune / Nez : Belle intensité avec premier nez de vanille pour finir sur des notes boisées et de toastées / Bouche : Belle intensité avec premier nez de vanille pour finir sur des notes boisées et de toastées.
Idéal en cocktail (long drink et short drink), ou en cuisine : flambage (viandes, crêpes, etc..), sauces (avec crème, salades de fruits, etc..), pâtisseries (tarte Tatin, babas et autres).
En Bouche : Fraîche et fruitée, suave et délicate avec une fin de bouche sur le tilleul
Nez : Fruité avec des arômes intenses de pomme verte pour terminer sur des notes subtiles de menthe
Meilleur Calvados (Fine & VS) en 2022 et 2024 !
Couleur : Dorée claire / Nez : Fruité avec des arômes intenses de pomme verte pour terminer sur des notes subtiles de menthe / Bouche : Fraîche et fruitée, suave et délicate avec une fin de bouche sur le tilleul.
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