CONSERVATION SANS AUCUN PRÉSERVÉ : Nos produits sont stables sans conservateurs. Tellement pratique, vous pouvez le conserver dans votre placard de cuisine jusqu'à 12 mois.
À base de plantes / végétaliens : nos produits sont fabriqués à partir de plantes 100 % sans OGM, et sont certifiés végétaux et végétaliens. Chaque paquet contient 2 portions de légumes.
89 % plus faible en glucides que le riz : chaque paquet ne contient que 6 g de glucides et 35 calories, ce qui en fait l’une des alternatives à base de riz les plus faibles en glucides que vous puissiez trouver.
Sans gluten : tous nos produits sont sans gluten, ce qui en fait une excellente alternative en matière de glucides pour les personnes atteintes de maladie cœliaque et celles souffrant d'intolérance au gluten.
Convient pour les régimes cétogènes et paraboliques : le mélange de riz complet de chou-fleur et de brocoli frisé contient 6 g de glucides par portion (composé de 6 g de fibres alimentaires) et est 100% de dernière intervention de haricots, ce qui le rend parfaitement adapté aux régimes cétogènes et paléo.
Le chou rouge, avec sa belle couleur pourpre, apporte une touche de peps à vos plats quotidiens. Facile à préparer, il se marie aussi bien cru en salade que cuit dans vos recettes préférées, offrant une texture croquante qui ravira vos papilles. Que vous soyez en quête d’un ingrédient simple pour relever vos repas ou d’une idée originale pour surprendre vos invités, ce chou rouge est un allié de choix. Un classique du potager qui ne se démode jamais et qui sait se faire apprécier à chaque saison.
ORIGINES(S): Pas d'information, CALIBRE(S): Pas d'information, VARIÉTÉ(S): Pas d'information, CATÉGORIE(S): 1
MENTIONS LEGALES: Pour toutes questions ou informations concernant l’Origine, la Variété, le Calibre ou la Catégorie, vous pouvez contacter directement Chronodrive via votre messagerie Amazon. Photographie non contractuelle.
Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
UNE MACEDOINE DE LEGUMES SAVOUREUSE : Notre macédoine de légumes allie saveurs authentiques et texture ferme. Pour votre plaisir, on l'a cuisinée avec des légumes minutieusement choisis. *Les légumes en conserve ne nécessitent pas d'ajout de conservateur conformément à la réglementation en vigueur.
L'AUTHENTIQUE MACEDOINE DE LEGUMES : Chaque légume de notre macédoine est cultivé et cueilli en France.
CONSEILS DE DEGUSTATION : Prête à être savourée, notre macédoine peut être dégustée telle quelle ou intégrée à vos préparations. Rendez-vous sur notre site pour découvrir nos idées recettes.
QUAND C'EST BON, C'EST BONDUELLE : Ajoutez couleur et gourmandise à vos recettes, sans passer des heures en cuisine, avec la macédoine de légumes Bonduelle. Elle est idéale pour vos plats froids ou chauds.
CERTIFIE B CORP : Notre entreprise certifiée B Corp, respecte des normes sociales et environnementales élevées.
Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
UNE MACEDOINE DE LEGUMES SAVOUREUSE : Notre macédoine de légumes allie saveurs authentiques et texture ferme. Pour votre plaisir, on l'a cuisinée avec des légumes minutieusement choisis. *Les légumes en conserve ne nécessitent pas d'ajout de conservateur conformément à la réglementation en vigueur.
L'AUTHENTIQUE MACEDOINE DE LEGUMES : Chaque légume de notre macédoine est cultivé et cueilli en France.
CONSEILS DE DEGUSTATION : Prête à être savourée, notre macédoine peut être dégustée telle quelle ou intégrée à vos préparations. Rendez-vous sur notre site pour découvrir nos idées recettes.
QUAND C'EST BON, C'EST BONDUELLE : Ajoutez couleur et gourmandise à vos recettes, sans passer des heures en cuisine, avec la macédoine de légumes Bonduelle. Elle est idéale pour vos plats froids ou chauds.
CERTIFIE B CORP : Notre entreprise certifiée B Corp, respecte des normes sociales et environnementales élevées.
Légume-feuille rustique, nutritif et résistant au froid. Le chou frisé d’hiver, ou kale, est une variété ancienne et robuste de Brassica oleracea, très prisée pour son feuillage frisé, riche en vitamines et sa résistance au froid. Il est parfait pour les récoltes tardives ou hivernales, en pleine terre ou en potager urbain.
🌟 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Brassica oleracea (groupe Acephala). 🌱 Type : Légume-feuille bisannuel (cultivé en annuel). 🌾 Hauteur : 50 à 90 cm selon variété. 🍃 Feuillage : Vert foncé à bleuté, très frisé ou ondulé. 🌸 Floraison : Deuxième année si non récolté. 🌍 Origine : Europe du Nord.
🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : Sous abri : avril à mai. En pleine terre : mai à juillet. 🌡️ Température de germination : 15–22 °C. ⏳ Durée de germination : 6 à 12 jours. 💡 Astuce : Semer à 1–2 cm de profondeur. Éclaircir ou repiquer à 40–50 cm une fois les plants bien développés.
🏜️ Type de sol : Riche, frais, meuble et bien drainé. ☀️ Exposition : Soleil ou mi-ombre. 🌾 Espacement : 40 à 60 cm entre les plants.
🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Régulier, surtout en été. 🌿 Entretien : Binages légers, paillage conseillé. 📏 Récolte : À partir d’octobre, feuille par feuille selon les besoins. 🪴 Protection : Contre les altises, chenilles et limaces.
⏳ Utilisation et intérêts. 🥗 Cuisine : Feuilles riches en nutriments, idéales en poêlée, chips, soupe ou smoothie. 🌿 Nutriments : Riche en vitamine C, K, calcium, antioxydants. ❄️ Culture hivernale : Récolte jusqu’au cœur de l’hiver. 👨🌾 Potager durable : Excellente productivité en sol pauvre ou en climat froid.
🌟 Avantages. 🌱 Très rustique : tolère les gelées jusqu’à -10 °C. 🌿 Culture facile, peu exigeante. 🥬 Rebond de production après récolte. 🌞 Résistant à la chaleur modérée.
🌿 À savoir. 🌼 Le froid accentue la douceur des feuilles. ❄️ Meilleure saveur après les premières gelées. 🌱 Plante de culture lente au départ, mais très productive ensuite.
📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : Endroit sec, tempéré et sombre. 📦 Emballage : Sachet kraft ou boîte hermétique. 🕒 Viabilité : 4 à 5 ans.
🌸 Conclusion. Le chou frisé d’hiver – Brassica oleracea est un légume rustique, sain et généreux, parfait pour les potagers d’automne et d’hiver. Facile à cultiver et extrêmement nutritif, il est un atout incontournable pour une alimentation équilibrée toute l’année.
NGRÉDIENTS : Chou frisé violet frais sélectionné ; riche en anthocyanes ; riche en fibres alimentaires ; conserve ses nutriments naturels.
PRATIQUE ET POLYVALENT : Se dissout facilement dans l'eau, les jus et les smoothies ; convient comme substitut de repas ou collation saine ; poudre fine à dissolution rapide.
IDÉAL POUR : Boissons du matin, smoothies ou salades ; complément quotidien de légumes.
La date indiquée sur l'emballage est la date de production.
Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
COURGETTES A LA PROVENCALE : Faites entrer le soleil dans votre assiette grâce à nos courgettes Cassegrain en conserve. Nous cuisinons pour vous les légumes du soleil dans nos chaudrons.
LEGUMES DU SOLEIL GOURMANDS : De beaux morceaux de légumes fondants, compotés dans une sauce onctueuse. Savourez nos courgettes à la provençale.
RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Pour plus de saveurs, nos courgettes en conserve sont délicieusement compotées avec un trait d'huile d'olive vierge extra, du basilic et un soupçon d'ail.
ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu !
IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos courgettes à feu doux et incorporez-les à votre assiette de riz ou savourez-les sur une tartine de fromage frais. Chaudes ou froides, c'est un régal !
Facile à cultiver. Très résistant aux gelées. Semez vos graines d'avril à juin, sur un lit de semis (profondeur du semis: 1 cm) et laissez les plantules se développer jusqu'au stade 3 à 4 feuilles. Repiquez-les ensuite en place à 65 x 50 cm. Le chou frisé pousse dans toutes les terres. Ne récoltez pas vos choux verts trop tôt cat ils acquièrent toute leur qualité gustative seulement après avoir subi les premières gelées.
DES HARICOTS ROUGES PRETS A RECHAUFFER : Des légumineuses déjà cuisinées, une recette délicieusement épicée, à agrémenter à votre façon pour réaliser chili, burritos...
SANS ADDITIF, NI CONSERVATEUR* : Bonduelle a mis son tout son savoir-faire dans la sélection et la préparation de ses légumes, pour vous proposer sa version du Chili. Une recette délicieusement cuisinée, à agrémenter à votre façon pour réaliser chili, burritos... *Les légumes en conserve ne nécessitent pas d'ajout de conservateur conformément à la réglementation en vigueur.
CONSEILS DE DEGUSTATION : Versez tout le contenu de la boîte dans une casserole. Réchauffez 3 minutes. Servez avec du riz et régalez-vous !
QUAND C'EST BON, C'EST BONDUELLE : Ajoutez saveurs et couleurs à vos plats avec nos haricots rouges façon chili. L'idéal pour profiter des légumes secs sans avoir à les préparer à l'avance.
CERTIFIE B CORP : Notre entreprise certifiée B Corp, respecte des normes sociales et environnementales élevées.
Cet article fait partie de notre guide complet Légumes — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
Last update on 2026-09-07 at 08:33 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Le chou frisé en conserve est une solution utile lorsque vous voulez gagner du temps sans renoncer à une base végétale pour soupes, potées ou plats mijotés. Votre sélection doit s'appuyer sur la texture des feuilles, la sobriété de l'assaisonnement et la qualité du conditionnement. Un produit bien pensé facilite autant la cuisson douce que l'intégration dans des recettes plus généreuses.
Guide d'achat : Chou frisé en conserve
Texture des feuilles
Le premier critère est la tenue des feuilles. Le chou frisé en conserve est naturellement plus souple qu'un légume frais, mais il doit rester assez structuré pour ne pas se réduire en pâte à l'ouverture. Des feuilles encore visibles donnent plus de relief dans l'assiette et fonctionnent mieux dans les potées, les soupes épaisses ou les plats de céréales.
Vérifiez que les feuilles restent reconnaissables après égouttage.
Choisissez une coupe cohérente avec votre recette.
Évitez les conserves très compactées si vous voulez du volume.
Composition et équilibre du goût
Une liste d'ingrédients courte reste le meilleur repère. Chou frisé, eau, sel et parfois acidifiant suffisent généralement. Si la conserve contient des arômes marqués ou trop de sel, elle devient moins facile à intégrer dans des recettes variées. Le chou frisé supporte bien les saveurs rondes comme l'ail, les lardons, les haricots blancs, le bouillon ou une touche de crème.
Contrôlez la teneur en sel si vous cuisinez pour toute la famille.
Préférez une version neutre pour adapter l'assaisonnement vous-même.
Associez-le à des ingrédients doux pour équilibrer sa note végétale.
Conditionnement et conservation
Le contenant doit être impeccable. Un bocal permet de voir la couleur et l'état des feuilles, tandis qu'une boîte reste très efficace pour protéger le produit de la lumière. Dans tous les cas, une fermeture saine et une date lisible sont indispensables. Après ouverture, le chou frisé doit être transféré dans un récipient fermé et conservé au froid pour préserver sa qualité.
Vérifiez l'absence de bosse, de fuite ou de couvercle bombé.
Choisissez un format adapté à votre consommation réelle.
Réfrigérez rapidement le reste après ouverture.
Usages culinaires
Le chou frisé en conserve n'a pas vocation à remplacer la fraîcheur d'une salade, mais il excelle dans les préparations cuites. Il convient aux soupes rustiques, aux plats de légumineuses, aux mijotés d'hiver et aux accompagnements simples. Plus la recette est chaude et structurée, plus ce produit trouve sa place. L'égouttage reste important pour éviter de diluer le plat final.
Égouttez soigneusement avant de l'ajouter à la préparation.
Ajoutez-le en fin de cuisson pour limiter la surcuisson.
Utilisez-le dans des recettes qui acceptent une texture tendre.
Questions fréquemment posées
Le chou frisé en conserve convient-il aux soupes ?
Oui, c'est l'un de ses usages les plus naturels. Il apporte une base végétale simple qui se mêle bien au bouillon et aux autres légumes.
Comment éviter un résultat trop mou ?
Égouttez bien le produit et ajoutez-le en fin de cuisson. Cela limite la déstructuration et aide à préserver un peu de tenue.
Une composition courte est-elle préférable ?
Oui, car elle vous laisse maîtriser l'assaisonnement final. C'est particulièrement utile pour les plats mijotés ou les recettes riches.
Le bocal est-il plus pratique que la boîte ?
Le bocal permet de voir immédiatement l'état des feuilles et la couleur. La boîte reste intéressante pour la protection à la lumière et le rangement.
Peut-on le cuisiner avec des légumineuses ?
Oui, il accompagne très bien les haricots, les lentilles ou les pois chiches. Ces associations donnent des plats complets et faciles à préparer.
Faut-il le réserver aux plats chauds ?
Oui, de préférence, car la texture en conserve reste plus adaptée aux préparations cuites. Dans une recette froide, il perdrait une partie de son intérêt.
En tant que partenaire Amazon, nous percevons une commission sur les achats éligibles. Les prix et la disponibilité des produits sont exacts à la date/heure indiquée et sont susceptibles de changer.
Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience (analytics, affiliation Amazon). Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser votre choix.
En savoir plus
Personnaliser vos préférences
Nécessaires
Session, sécurité, préférences de navigation. Toujours actifs.
Requis
Avant de partir !
Recevez les dernières offres et comparaisons de produits dans votre boîte mail.
Nous respectons votre vie privée. Désabonnez-vous à tout moment.
