- IDEAL POUR RELEVER VOS PLATS : La purée de piments Suzi Wan est l'ingrédient idéal pour réveiller vos papilles. Il accompagnera pour toutes vos recettes, nouilles sautées, soupes ou encore Bo Bun.
- CONVIENT AUX VEGETARIENS: Cette délicieuce purée de piment convient à tous les régimes alimentaires. Elle ira parfaitement avec tous vos plats à base de légumes, viande et poisson. Nutriscore B Note Yuka : 63/100
- INGREDIENTS DE QUALITE NUTRISCORE B: Sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels.* * Conformément à la législation.
- DOSAGE PARFAIT: Pour 100g du plat de votre choix nous vous conseillons d'ajouter une portion de 20g de notre Purée de Piments, soit une cuillère à café par personne.
- RECETTE DELICIEUSE: Assaisonnez selon votre goût et vos envies en ajoutant du piment à vos nouilles aux œufs de plein air Suzi Wan. Un combo gagnant!
- Liste des ingrédients : Piments forts, eau, sel, correcteurs d’acidité : E260-E330, affermissant : E509
- Liste des allergènes :
- Saveur intense et piquante
- Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant
- Végan - Type de cuisine : Méditerranéenne
- Recette traditionnelle Asiatique: sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels.
- Accompagnement parfait pour vos apéritifs.
- Sauce à diper.
- Adaptée aux régimes végétariens.
- Produit dans l'UE.
- Nutriscore D / Note Yuka : 34/100
- Piments basques forts en bocal, prêts à déguster.
- Saveur authentique inspirée de la tradition gastronomique basque.
- Idéal en accompagnement, tapas, sandwiches ou plats cuisinés.
- Conservation pratique dans un bocal hermétique.
- Liste des ingrédients : Piments forts, eau, sel, correcteurs d’acidité : E260-E330, affermissant : E509
- Liste des allergènes :
- Saveur intense et piquante
- Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant
- Végan - Type de cuisine : Méditerranéenne
- Idéal pour les tapas, salades, sandwichs et plats traditionnels.
- Préparés selon le savoir-faire de la gastronomie basque.
- 🫒 [PIMIENTOS PIQUANTS] : Pimientos acides au vinaigre. Piparras épicées.
- 🌳 [FORMATO] : Bidon en PET de 1,5 kg. Poids net égoutté de piments épicés.
- 🌱 [NATURALES] : Piments forts en vinaigre. Acide et addictif. Idéal pour accompagner les salades, les déjeuners ou les collations.
- Fabriqué en Espagne : piments provenant de champs espagnols. Emballage en Espagne.
- 🏠 [RECEVEZ-LE EN 24 HEURES] : Nous vous l’envoyons en 24 heures à l’endroit que vous nous indiquez. Livré dans une boîte spéciale pour protéger l'envoi.
- Ingrédients : Piment (piparrak), vinaigre de vin, sel, acidulant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique
- Conservation : Après ouverture les guindillas se conservent 2 mois au réfrigérateur.
Offres spéciales
- IDEAL POUR RELEVER VOS PLATS : La purée de piments Suzi Wan est l'ingrédient idéal pour réveiller vos papilles. Il accompagnera pour toutes vos recettes, nouilles sautées, soupes ou encore Bo Bun.
- CONVIENT AUX VEGETARIENS: Cette délicieuce purée de piment convient à tous les régimes alimentaires. Elle ira parfaitement avec tous vos plats à base de légumes, viande et poisson. Nutriscore B Note Yuka : 63/100
- INGREDIENTS DE QUALITE NUTRISCORE B: Sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels.* * Conformément à la législation.
- DOSAGE PARFAIT: Pour 100g du plat de votre choix nous vous conseillons d'ajouter une portion de 20g de notre Purée de Piments, soit une cuillère à café par personne.
- RECETTE DELICIEUSE: Assaisonnez selon votre goût et vos envies en ajoutant du piment à vos nouilles aux œufs de plein air Suzi Wan. Un combo gagnant!
Cet article fait partie de notre guide complet Légumes — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
Last update on 2026-07-23 at 03:03 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API
Les piments en conserve sont utiles lorsque vous cherchez un piquant stable et immédiatement disponible pour relever une sauce, un mijoté ou une garniture. Le bon choix dépend du niveau de force, de la coupe et de la simplicité de la liste d’ingrédients. Plus le produit est clair dans sa composition, plus vous contrôlez facilement le résultat en cuisine.
Guide d'achat : Piments en conserve
Niveau de force
Le piquant doit correspondre à votre usage réel. Un piment trop intense peut dominer un plat complet, alors qu’un profil plus modéré reste polyvalent. Si vous préparez plusieurs portions ou cuisinez pour des convives peu habitués aux saveurs fortes, privilégiez une chaleur moyenne et gardez la possibilité d’ajouter davantage au service.
- Choisissez une intensité douce à moyenne pour les plats du quotidien.
- Réservez les versions puissantes aux recettes déjà bien relevées.
Découpe et état des piments
Entiers, coupés ou émincés, les piments n’ont pas la même utilisation. Les pièces entières sont utiles pour les mijotés où vous voulez doser précisément la chaleur, tandis que les morceaux plus petits se diffusent plus vite dans une sauce. Vérifiez aussi la tenue des peaux et la cohérence des graines, car cela influence la perception en bouche.
Saumure et équilibre
La conservation en saumure apporte de la stabilité, mais elle peut aussi accentuer le sel ou le vinaigre. Un produit simple, sans excès d’arômes, vous laisse une meilleure marge de manœuvre. Égoutter soigneusement puis ajuster l’assaisonnement au dernier moment reste souvent la méthode la plus fiable pour garder un bon équilibre.
Accords culinaires
Les piments en conserve se marient très bien avec les haricots, les tomates, la viande mijotée, les céréales et les légumes rôtis. Ils permettent de relever un plat sans recourir à une sauce séparée. Dans une cuisine du quotidien, ils sont particulièrement pratiques lorsque vous souhaitez un résultat constant d’un repas à l’autre.
- Très utiles dans les sauces, chili et plats mijotés.
- Pratiques pour doser le piquant sans modifier la base du plat.
Conservation après ouverture
Après ouverture, transférez le produit dans un récipient hermétique et gardez-le au réfrigérateur. Évitez le contact prolongé avec l’air et vérifiez toujours l’état du liquide restant. Si le piment devient terne ou si l’odeur change, mieux vaut ne pas l’utiliser.
Lecture de l’étiquette
Un emballage clair vous aide à anticiper le résultat en cuisine. Recherchez une liste d’ingrédients courte et un niveau de chaleur bien indiqué, afin d’éviter les surprises dans un chili ou une sauce. Pour les usages fréquents, un produit régulier et facile à doser reste le plus sûr.
- Vérifiez la simplicité de la saumure.
- Préférez un produit que vous pouvez intégrer progressivement.