PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
PRATIQUE: facile d’utilisation, remplacez votre sucre par la même quantité de Canderel spécial pâtisserie dans vos préparations. Pratique à doser grâce à son bec verseur.
UN COMPLÉMENT IDÉAL POUR UN RÉGIME ALLÉGÉ: cette alternative est un substitut parfait au sucre pour complémenter votre régime kéto, Vegan ou sans gluten.
PÂTISSEZ SANS SUCRE : Canderel spécial pâtisserie est l’alternative idéale au sucre traditionnel pour tous vos desserts. Faites-vous plaisir en limitant les calories !
Découvrez l'érythritol naturel - une douceur pure sans additifs artificiels. Idéal pour les plats et les boissons. Laissez-vous séduire par son goût authentique !
L'érythritol n'entraîne pas de prise de poids, car le corps humain ne le métabolise pas. Un choix idéal pour ceux qui veillent à leur poids !
Parfait pour les gâteaux, le café, les cocktails. Il ne modifie ni la texture ni la couleur des plats. Savourez la douceur sans limites !
La douceur de l'érythritol représente environ 75% de la douceur du sucre traditionnel. Une excellente alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique !
Consultez la dose recommandée de notre produit dans votre alimentation pour éviter d'éventuels effets secondaires. Votre santé est notre priorité.
Découvrez l'édulcorant naturel végétal - une excellente alternative au sucre. Profitez d'une saveur sucrée sans calories ni additifs artificiels.
Faible en calories, aussi sucré que le sucre ordinaire. Découvrez notre édulcorant naturel végétal - 40 % moins calorique que le sucre !
Stabilise la glycémie et l'insuline grâce à un faible indice glycémique (IG=8). Choisissez une meilleure alternative pour une vie plus saine.
Parfait pour la cuisson et la pâtisserie. Découvrez la polyvalence en cuisine de ce produit incontournable qui facilite la préparation de vos plats préférés.
Le xylitol - résistant à la chaleur, conserve ses propriétés naturelles. Idéal pour les gâteaux et les préparations aux fruits. Laissez vos plats gagner en saveur et en santé !
Canderel Sugarly peut être utilisé comme du sucre, à saupoudrer sur vos fruits ou céréales, dans vos boissons chaudes et même pour cuisiner
Canderel Sugarly est la solution pour réduire les calories et maintenir une alimentation equilibré sans compromettre le gout en conservant le goût et l’apparence du sucre.
C’est idéal pour remplacer le sucre et se faire plaisir sans culpabiliser !
Ne contient pas d’aspartame et convient aux personnes diabétiques et aux végétariens.
LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : Succombez à l’édulcorant à base de Stevia de PureVia ! La même saveur sucrée que du sucre classique, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
LA STEVIA, UN INGRÉDIENT NATUREL : Surnommée « l’herbe sucrée » par les indiens Guarani du Paraguay, la plante de Stevia, originaire d’Amérique du Sud, y est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sucrantes.
POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stevia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie, alors pourquoi s’en priver ?
SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stevia ! 1 Stick PureVia est équivalent à la valeur sucrée d'1 cuillère à café de sucre, sans les calories ! Facile de choisir son camp !
DES INGRÉDIENTS 100 % NATURELS : Les ingrédients PureVia sont 100 % naturels. Grâce à l'utilisation d'un nouvel extrait rare de plante de Stevia, les produits PureVia proposent un bon goût sucré de grande qualité.
NE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit ne contient aucune trace d’aspartame, et demeure sans danger pour la santé. Sa consommation a été approuvée par les autorités de santé, sans contre-indication.
LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe.
FORMAT PRATIQUE : cette boîte contient 65 mocreaux de sucre. Idéal pour sucrer vos boissons chaudes.
UNE MARQUE LEADER : Canderel est le leader français des édulcorants de table. La marque s’axe sur l’innovation en proposant des produits aux saveurs délicieuses pour la santé de tous.
DES INGRÉDIENTS D'ORIGINE NATURELLE : Pure Via Stevia est une alternative au sucre 100% naturelle à base de glucosides de stéviol issus de Stevia.
STEVIA : La plante de stevia, plus connue sous le nom de “feuille sucrée” vient d’Amérique du Sud ou elle est utilisée depuis plusieurs siècles. Comme il est naturellement beaucoup plus sucré que le sucre, nous le mélangeons simplement en petite quantité avec d'autres ingrédients d'origine végétale comme l'érythritol pour vous apporter une douceur au bon goût et sans calories.
SANS SUCRES NI CALORIE : Chaque portion de Pure Via Stevia ne contient ni sucres ni calories.
POUVOIR SUCRANT 200X SUPÉRIEUR AU SUCRE : La Stévia contient des composants naturels nommés glycosides de stéviol qui sont 200 plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie!
SANS GLUTEN : Ce produit est certifié casher, adapté aux végétaliens et aux végétariens.
LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : succombez à l’édulcorant Canderel Sucralose ! La même saveur que du sucre classique, et le tout, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
NE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit ne contient aucune trace d’aspartame, et demeure sans danger pour la santé. Sa consommation a été approuvée par les autorités de santé, sans contre-indication
LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe
FORMAT PRATIQUE : cette boîte contient 120 sticks de sucralose en poudre. Sucrez ce que vous voulez, où que vous soyez !
UNE MARQUE LEADER : Canderel est le leader français des édulcorants de table. La marque s’axe sur l’innovation en proposant des produits aux saveurs délicieuses pour la santé de tous
Goût 100% Naturel Sans Additifs: Édulcorant à base de stevia et d'érythritol avec un processus de fabrication unique permettant aux ingrédients de cristalliser dans le même cristal, garantissant que chaque granule a la même douceur homogène et un goût naturel sans aucun additif
Substitut de Sucre Sans Calories ni Glucides: Cet édulcorant n'a pas de calories ni de glucides, ce qui le rend adapté à tout type de régime. Sa texture similaire au sucre permet de se dissoudre facilement dans les boissons chaudes et froides, et convient également pour la pâtisserie et la confiserie
Composition Pure et Certifiée: Ne contient pas de dextrose, d'arômes artificiels ni d'édulcorants artificiels tels que l'acesulfame-K. Le produit cristallisé ne contient que de l'érythritol fabriqué à partir de maïs certifié non-OGM à 100% et de glycosides de stéviol, un extrait pur de stevia 200 fois plus sucré que le sucre. Convient aux végétaliens et aux végétariens
Indice Glycémique Zéro: N'affecte pas les niveaux de glucose, d'insuline, de cholestérol, de triglycérides ni d'électrolytes, car il a un indice glycémique de 0. Les glucides de la Stevia + Erythritol ne sont pas métabolisés par le corps humain, il est donc considéré comme un édulcorant avec 0 calorie et 0 glucide. Convient aux régimes spéciaux tels que le régime cétogène, le régime paléo, le régime anti-candida et les régimes pour les sportifs
Format Pratique 850g avec Ratio 1:1: Chaque sac contient 850 g de Stevia + Erythritol 1:1 Castello since 1907, 1 gramme de produit équivalent à 1 gramme de sucre. Fabriqué en Espagne selon les normes de qualité les plus élevées (IFS Food), ce produit est une option saine et naturelle pour sucrer les boissons et les aliments
LE GOÛT SANS TOUTES LES CALORIES : succombez à l’édulcorant en poudre cristallisée Canderel Sugarly ! Sa saveur est identique à du sucre, le tout, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
NE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit est à base de Sucralose et d’Erythritol
LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe.
SANS TOUTES LES CALORIES : idéal pour remplacer le sucre et se faire plaisir sans culpabiliser !
PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
PRATIQUE: facile d’utilisation, remplacez votre sucre par la même quantité de Canderel spécial pâtisserie dans vos préparations. Pratique à doser grâce à son bec verseur.
UN COMPLÉMENT IDÉAL POUR UN RÉGIME ALLÉGÉ: cette alternative est un substitut parfait au sucre pour complémenter votre régime kéto, Vegan ou sans gluten.
PÂTISSEZ SANS SUCRE : Canderel spécial pâtisserie est l’alternative idéale au sucre traditionnel pour tous vos desserts. Faites-vous plaisir en limitant les calories !
Découvrez l'édulcorant naturel végétal - une excellente alternative au sucre. Profitez d'une saveur sucrée sans calories ni additifs artificiels.
Faible en calories, aussi sucré que le sucre ordinaire. Découvrez notre édulcorant naturel végétal - 40 % moins calorique que le sucre !
Stabilise la glycémie et l'insuline grâce à un faible indice glycémique (IG=8). Choisissez une meilleure alternative pour une vie plus saine.
Parfait pour la cuisson et la pâtisserie. Découvrez la polyvalence en cuisine de ce produit incontournable qui facilite la préparation de vos plats préférés.
Le xylitol - résistant à la chaleur, conserve ses propriétés naturelles. Idéal pour les gâteaux et les préparations aux fruits. Laissez vos plats gagner en saveur et en santé !
LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : Succombez à l’édulcorant à base de Stevia de PureVia ! La même saveur sucrée que du sucre classique, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
LA STEVIA, UN INGRÉDIENT NATUREL : Surnommée « l’herbe sucrée » par les indiens Guarani du Paraguay, la plante de Stevia, originaire d’Amérique du Sud, y est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sucrantes.
POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stevia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie, alors pourquoi s’en priver ?
SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stevia ! 1 Stick PureVia est équivalent à la valeur sucrée d'1 cuillère à café de sucre, sans les calories ! Facile de choisir son camp !
DES INGRÉDIENTS 100 % NATURELS : Les ingrédients PureVia sont 100 % naturels. Grâce à l'utilisation d'un nouvel extrait rare de plante de Stevia, les produits PureVia proposent un bon goût sucré de grande qualité.
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Les substituts de sucre attirent lorsque vous souhaitez réduire l’apport en sucres tout en conservant une sensation sucrée en boisson, en dessert ou en pâtisserie simple. Le bon choix dépend surtout du pouvoir sucrant, de la tenue à la cuisson et de la composition, car certains produits conviennent mieux aux préparations chaudes, tandis que d’autres restent pensés pour un usage quotidien.
Questions fréquemment posées
Un substitut de sucre remplace-t-il toujours le sucre à l’identique ?
Non, car le pouvoir sucrant et le comportement en cuisson varient selon les formules. Vous devez souvent adapter légèrement la dose ou la recette pour conserver la même texture.
Convient-il aux boissons chaudes ?
Oui, si le produit est soluble et stable à la température de service. Vérifiez toutefois que le goût reste neutre après dissolution, surtout dans le café et le thé.
Peut-on l’utiliser en pâtisserie ?
Oui, mais tous les substituts ne réagissent pas pareil à la chaleur. Pour les gâteaux et les crèmes, choisissez une version explicitement compatible avec la cuisson.
Faut-il surveiller l’arrière-goût ?
Oui, car certaines formules laissent une note persistante. Si vous êtes sensible à ce point, privilégiez une composition annoncée comme plus équilibrée ou plus naturelle.
Guide d'achat : Substituts de sucre
Comparer le pouvoir sucrant
La première question concerne l’équivalence avec le sucre traditionnel. Un substitut bien choisi doit vous permettre d’obtenir le même niveau de douceur sans multiplier les ajustements. Vérifiez si le dosage se fait à volume égal, à poids égal ou avec une conversion spécifique, afin d’éviter les erreurs dans les boissons, les yaourts et les desserts simples.
Préférez un dosage clairement indiqué sur l’emballage.
Vérifiez la stabilité du goût après dissolution.
Choisissez une référence facile à mesurer au quotidien.
Adapter le produit à la recette
Tous les substituts n’offrent pas la même tenue à la chaleur. Certains conviennent surtout aux préparations froides, tandis que d’autres sont pensés pour les gâteaux, les compotes ou les pâtes cuites. Si vous cuisinez souvent, privilégiez une formule compatible avec la cuisson et la caramélisation légère, afin d’éviter une sensation métallique ou une perte d’arôme.
Pour les boissons, cherchez une dissolution rapide.
Pour la cuisson, contrôlez la résistance thermique.
Pour les desserts, vérifiez l’absence d’arrière-goût marqué.
Examiner la composition et l’usage
La composition influence la tolérance digestive, la texture et la polyvalence. Certains produits mélangent plusieurs édulcorants pour équilibrer le goût, d’autres misent sur une formule plus simple. Lisez aussi les indications sur les allergènes, les usages conseillés et la conservation après ouverture. Une information claire est souvent le meilleur indicateur d’un produit facile à intégrer dans vos habitudes.
Choisissez une liste d’ingrédients concise et lisible.
Contrôlez les mentions d’usage en cuisine ou en pâtisserie.
Privilégiez un conditionnement qui protège de l’humidité.
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