La stévia est un édulcorant intense issu de glycosides de steviol, apprécié pour son fort pouvoir sucrant et sa très faible quantité nécessaire. Pour bien la choisir, vous devez examiner la pureté de l’extrait, le format proposé et l’usage envisagé. Elle convient surtout aux préparations où un dosage précis est important.
- DES INGRÉDIENTS D'ORIGINE NATURELLE : Pure Via Stevia est une alternative au sucre 100% naturelle à base de glucosides de stéviol issus de Stevia.
- STEVIA : La plante de stevia, plus connue sous le nom de “feuille sucrée” vient d’Amérique du Sud ou elle est utilisée depuis plusieurs siècles. Comme il est naturellement beaucoup plus sucré que le sucre, nous le mélangeons simplement en petite quantité avec d'autres ingrédients d'origine végétale comme l'érythritol pour vous apporter une douceur au bon goût et sans calories.
- SANS SUCRES NI CALORIE : Chaque portion de Pure Via Stevia ne contient ni sucres ni calories.
- POUVOIR SUCRANT 200X SUPÉRIEUR AU SUCRE : La Stévia contient des composants naturels nommés glycosides de stéviol qui sont 200 plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie!
- PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
- SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
- PRATIQUE: facile d’utilisation, remplacez votre sucre par la même quantité de Canderel spécial pâtisserie dans vos préparations. Pratique à doser grâce à son bec verseur.
- UN COMPLÉMENT IDÉAL POUR UN RÉGIME ALLÉGÉ: cette alternative est un substitut parfait au sucre pour complémenter votre régime kéto, Vegan ou sans gluten.
- LE GOÛT DU SUCRE : Succombez à l’alternative au sucre à base de Stévia de Pure Via ! Vous retrouverez la même saveur sucrée que du sucre, sans toutes les calories,
- LA STEVIA, UN INGRÉDIENT NATUREL : Surnommée « l’herbe sucrée » par les indiens Guarani du Paraguay, la plante de Stévia, originaire d’Amérique du Sud, y est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sucrantes.
- POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stévia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et faibles en calories.
- SUCRE vs STEVIA: 1/2 cuillère à café Pure Via Stevia (1kcal) = 1 cuillère à café sucre (16kcal)
- LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : Succombez à l’édulcorant à base de Stevia de PureVia ! La même saveur sucrée que du sucre classique, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
- LA STEVIA, UN INGRÉDIENT NATUREL : Surnommée « l’herbe sucrée » par les indiens Guarani du Paraguay, la plante de Stevia, originaire d’Amérique du Sud, y est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sucrantes.
- POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stevia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie, alors pourquoi s’en priver ?
- SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stevia ! 1 Stick PureVia est équivalent à la valeur sucrée d'1 cuillère à café de sucre, sans les calories ! Facile de choisir son camp !
- LE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : Succombez à l’alternative au sucre à base de Stévia de Pure Via ! Vous retrouverez la même saveur sucrée que du sucre, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
- POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stevia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie, alors pourquoi s’en priver ?
- SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stévia ! 1 morceau de sucre contient 20 calories contre 0 calorie pour un morceau Pure Via !
- DES INGRÉDIENTS 100 % NATURELS : Les ingrédients Pure Via sont 100 % d’origine naturelle. Grâce à l'utilisation d'un extrait rare de plante de Stévia, les produits Pure Via offrent un bon goût sucré de grande qualité.
- 1 unit of 2 Packs, 2 Count Total
- PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
- SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
- PRATIQUE: facile d’utilisation, remplacez votre sucre par la même quantité de Canderel spécial pâtisserie dans vos préparations. Pratique à doser grâce à son bec verseur.
- Aux Extraits rares de plantes de Stevie
- Zéro calorie
- Sans arrière-goût
- 100% poudre de stévia pure (Reb-A> 98%). Sans charges ni additifs.
- Douceur 470 fois supérieure à celle du sucre ordinaire
- 0 calories, 0 index glycémique, pas de glucides
- Alternative 100% naturelle au sucre et sans OGM
- Goût 100% Naturel Sans Additifs: Édulcorant à base de stevia et d'érythritol avec un processus de fabrication unique permettant aux ingrédients de cristalliser dans le même cristal, garantissant que chaque granule a la même douceur homogène et un goût naturel sans aucun additif
- Substitut de Sucre Sans Calories ni Glucides: Cet édulcorant n'a pas de calories ni de glucides, ce qui le rend adapté à tout type de régime. Sa texture similaire au sucre permet de se dissoudre facilement dans les boissons chaudes et froides, et convient également pour la pâtisserie et la confiserie
- Composition Pure et Certifiée: Ne contient pas de dextrose, d'arômes artificiels ni d'édulcorants artificiels tels que l'acesulfame-K. Le produit cristallisé ne contient que de l'érythritol fabriqué à partir de maïs certifié non-OGM à 100% et de glycosides de stéviol, un extrait pur de stevia 200 fois plus sucré que le sucre. Convient aux végétaliens et aux végétariens
- Indice Glycémique Zéro: N'affecte pas les niveaux de glucose, d'insuline, de cholestérol, de triglycérides ni d'électrolytes, car il a un indice glycémique de 0. Les glucides de la Stevia + Erythritol ne sont pas métabolisés par le corps humain, il est donc considéré comme un édulcorant avec 0 calorie et 0 glucide. Convient aux régimes spéciaux tels que le régime cétogène, le régime paléo, le régime anti-candida et les régimes pour les sportifs
- Édulcorant Zéro Calorie: Vous cherchez un édulcorant zéro calorie pour remplacer le sucre sans sacrifier la douceur naturelle ? Essayez les Comprimés de Stevia Castello since 1907. Ajoutez cet édulcorant à votre boisson chaude préférée ; il se dissout dans votre café ou thé
- Alternative Naturelle et Saine: Les Comprimés de Stevia Castello since 1907 sont une alternative naturelle et saine au sucre qui n'affectera pas vos niveaux de glucose, d'insuline, de cholestérol, de triglycérides ou d'électrolytes, grâce à son index glycémique d'environ zéro
- Sans Calories et Sans Glucides: C'est un édulcorant sans calories et sans glucides
- Adapté aux Régimes Spéciaux: Il convient aux régimes spéciaux tels que le régime cétogène (Keto), le régime anti-candida et les régimes pour sportifs
Offres spéciales
- PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
- SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
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- SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stévia ! 1 morceau de sucre contient 20 calories contre 0 calorie pour un morceau Pure Via !
- DES INGRÉDIENTS 100 % NATURELS : Les ingrédients Pure Via sont 100 % d’origine naturelle. Grâce à l'utilisation d'un extrait rare de plante de Stévia, les produits Pure Via offrent un bon goût sucré de grande qualité.
Cet article fait partie de notre guide complet Substituts de sucre — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
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Comment choisir les meilleurs Les 10 meilleurs Stévia – Edition octobre 2026
Choisir le bon format
La stévia existe en poudre, en comprimés ou en mélange avec d’autres ingrédients de volume. Pour les boissons, un format soluble simplifie l’usage. En pâtisserie, les versions conçues pour remplacer le sucre dans les mêmes volumes offrent un meilleur confort de dosage.
Contrôler la pureté de l’extrait
Un extrait plus pur délivre une douceur plus nette, mais il peut aussi montrer un goût plus végétal ou plus persistant. Si vous débutez, un mélange formulé pour adoucir l’arrière-goût peut être plus facile à utiliser. L’étiquetage doit préciser la composition exacte.
Adapter aux recettes
La stévia s’utilise surtout dans les boissons, les yaourts et certaines pâtisseries. Comme elle ne se comporte pas comme le sucre sur le plan volumique, vous devez parfois compléter avec un autre ingrédient pour conserver la texture. Respectez toujours les indications de dosage.