Saucissons sorti du circuit classique car : - Défaut de forme (tordu, courbé, coupé, biscornu) - Défaut esthétique (boyau écorché, fleur non ou trop présente, tâches) - Hors calibre (trop léger) => MAIS TOUS SANS AUCUN IMPACT SUR LA QUALITE
Des produits encore bons et minimum 30% moins chers
COFFRET ENTREES DE TAPAS GOURMET FINE SELECTION : Parfait comme cadeau ou comme cadeau. Une solution parfaite qui s'adapte bien aux goûts les plus exigeants. Des produits choisis et sélectionnés spécialement pour vous. Parfait comme cadeau lors d'occasions spéciales et à toute date attachante pour surprendre vos amis et votre famille.
2 PIÈCES SALCHICHON ET CHORIZO IBÉRIQUE: 1 pièce Chorizo Sarta Ibérica Bellota Montehonfría 150 Grs. et 1 Morceau Ibérique Bellota Salchichón Montehonfría 150 Grs.
FUETS ET PICKS GOURMANDS 2 PIÈCES : Fabriqués avec les parties nobles de la viande de porc (épaule, lard et viande maigre), sel marin, poivre noir et boyau naturel sélectionné. Des pics artisanaux et sa composition 100% naturelle, des pics gourmands rustiques, le meilleur choix pour les palais les plus exigeants.
3 PÂTÉ IBÉRIQUE AU VIN DOUX PÂTÉ IBÉRIQUE À LA TRUFFE ET PÂTÉ DE CANARD : Pâté ibérique au vin doux Pedro Ximénez Ce pâté a une saveur douce et sucrée en bouche. Ample, vigoureux et parfaitement équilibré. Pâté Ibérique aux Truffes. Ce pâté ibérique à la truffe est spectaculaire, son arôme, sa texture crémeuse et sa douce saveur de truffe en font le candidat idéal. Pâté de canard fait avec la recette traditionnelle, saveur authentique avec beaucoup de caractère, parfait pour vous.
MORCEAU DE FROMAGE AFFINÉ : Le mélange de saveurs intenses et la nuance grillée font de ce vieux fromage rôti un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une expérience fromagère mémorable et pleine de caractère.
Le mini jambon serrano cru est un produit fabriqué à partir des meilleures pièces du porc soigneusement sélectionnées afin d’obtenir un produit complètement naturel après le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur arôme et goût.
Le mini jambon cru doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil.
Il a un goût délicat, peu salé et un arôme agréable et particulier. De texture lisse et légèrement fibreuse. Il inclut un support à jambon et un couteau.
Il a une couleur caractéristique qui change du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et un aspect brillant de la graisse.
Viande de porc 100 % française, porcs nés, élevés et transformés en France Boyau naturel de porc – comestible, contribue au goût Affinage traditionnel avec développement de fleur naturelle (sauf pour le fumé qui n'a pas de fleur) Sans colorant artificiel – recettes simples et authentiques
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