Les tomates entières en conserve offrent une base très modulable, car vous pouvez décider de les casser, de les couper ou de les laisser fondre selon le résultat recherché. Vous devez considérer la qualité du fruit entier, la présence d’un jus abondant et la simplicité de la recette pour obtenir une base fiable. Le format bio intéresse aussi ceux qui veulent une liste courte et lisible.
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Tomates entières pelées au jus
- Mûries sur pied
- Cet emballage contient 2 portions
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- Produit d'Italie
- ORIGINE ET AOP: Cultivées dans la zone Agro Sarnese Nocerino avec appellation d'origine protégée, tomates San Marzano entières pelées prisées pour leur douceur équilibrée, leur couleur et leur chair ferme, idéales pour les sauces italiennes classiques
- SAVEUR ET TEXTURE: Naturellement douce et intense, une base de sauce lumineuse qui se réduit facilement, offrant un goût de tomate pur qui convient aux pâtes, pizzas et plats mijotés pour les repas de famille
- TRADITION ET MÉTHODE: Fruits sélectionnés emballés dans de la purée de tomates avec un traitement simple, un aliment de base fiable qui honore la tradition culinaire italienne et la cuisine simple à la maison
- À BASE DE PLANTES: Végétalien et sans gluten par nature, polyvalent pour de nombreuses recettes, facile à assaisonner avec du basilic, de l'ail et de l'huile d'olive, une base utile lorsque le temps est compté mais que la qualité compte toujours
- La boîte de 238g net égoutté
- INGRÉDIENTS AUTHENTIQUES: Filets de tomates séchées au soleil partiellement réhydratées (47%), conservés dans de l'huile de tournesol avec origan, ail en poudre et poivre noir pour un goût méditerranéen intense.
- VALEURS NUTRITIONNELLES: 208 kcal pour 100g, contient 16g de matières grasses, 8.2g de glucides dont 7.5g de sucres, et 3.9g de protéines par portion.
- UTILISATION POLYVALENTE: Parfait pour agrémenter vos salades, antipasti et plats cuisinés avec une touche méditerranéenne authentique et savoureuse.
- CONSERVATION OPTIMALE: Conservés dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive vierge extra pour préserver la saveur et la texture des tomates séchées.
- Sans sel ajouté
- Tomates de plein champs
- Conserverie bio
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Sans allergènes
- Italie
- Tomates cerises, jus de tomate
- La boîte de 476g net égoutté
- 🍅 12 x 400 g NOLANO – TOMATES SAN MARZANO DOP La reine des tomates, cultivée dans la région Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. (Appellation d’origine protégée).
- 🖐🏻 D’autres tomates en conserve perdent souvent leur arôme lors du processus de transformation, ce qui fait que vos plats y perdent en goût. Nos tomates NOLANO San Marzano DOP sont transformées immédiatement après la récolte, préservant ainsi toute la saveur italienne authentique et riche en arômes.
- 😍 Même après de longues cuissons, l’intense arôme de ces tomates San Marzano DOP reste intact. Parfaites pour des sauces mijotées pendant des heures, au goût divin.
- 🥇 Bienvenue dans la cour des grands : des milliers de passionnés de cuisine italienne ne jurent que par nos tomates San Marzano DOP et obtiennent des résultats qui émerveillent amis et famille.
Offres spéciales
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Sans allergènes
- Italie
- Tomates cerises, jus de tomate
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Comment choisir les meilleurs Les 10 meilleurs Tomates entières en conserve – Edition octobre 2026
Fruit entier et tenue
Les tomates entières en conserve offrent une base très modulable, car vous pouvez décider de les casser, de les couper ou de les laisser fondre. Vous devez rechercher des fruits réguliers, peu abîmés, si vous voulez contrôler la texture finale. Cette souplesse est utile pour les sauces, les soupes et les plats braisés. Elle vous permet aussi de choisir entre un rendu rustique et une texture plus lisse selon la cuisson.
- Fruits réguliers pour un meilleur contrôle
- Texture adaptable selon la préparation
- Intérêt marqué pour les sauces et les braisés
Composition bio et lisibilité
Le positionnement bio intéresse surtout ceux qui souhaitent une liste d’ingrédients simple et lisible. Vous pouvez vérifier que la conserve reste sobre, avec peu d’éléments ajoutés au-delà de la tomate et du liquide de couverture. Une formule nette vous laisse davantage de liberté pour apporter vous-même sel, ail, huile d’olive ou basilic. C’est un vrai avantage si vous aimez personnaliser vos recettes sans contrainte.
- Liste d’ingrédients courte
- Base facile à assaisonner soi-même
- Lecture simple de la composition
Usage selon la recette
Les tomates entières conviennent très bien aux sauces lentes, car elles se défaisent progressivement au contact de la chaleur. Vous pouvez aussi les couper au couteau si vous voulez une texture intermédiaire, moins lisse qu’un coulis et plus souple qu’une tomate en dés. Leur intérêt principal est de vous laisser piloter la réduction. Elles offrent ainsi une marge de manœuvre utile dans les plats du quotidien comme dans les préparations plus soignées.
- Sauces lentes et mijotés
- Découpe manuelle pour une texture intermédiaire
- Réduction facile selon le résultat voulu
Praticité et stockage
Vous devez choisir un format cohérent avec votre fréquence de cuisine, afin d’éviter un reste trop important après ouverture. Une fois entamée, la conserve doit être placée au froid dans un contenant fermé. Un produit facile à ouvrir et à portionner reste plus simple à intégrer dans des menus variés. Il devient alors une base fiable pour plusieurs repas, sans perte de qualité inutile.
- Format adapté à votre usage réel
- Conservation au réfrigérateur après ouverture
- Portionnement facile pour plusieurs recettes