Les tomates séchées en conserve sont recherchées pour leur goût concentré et leur capacité à relever une préparation sans cuisson longue. Vous devez comparer le mode de conservation, la présence d’huile ou de saumure, ainsi que la coupe des morceaux pour choisir un format adapté à vos recettes. Elles fonctionnent très bien dans les salades, les antipasti et les plats de pâtes.
- INGRÉDIENTS AUTHENTIQUES: Filets de tomates séchées au soleil partiellement réhydratées (47%), conservés dans de l'huile de tournesol avec origan, ail en poudre et poivre noir pour un goût méditerranéen intense.
- VALEURS NUTRITIONNELLES: 208 kcal pour 100g, contient 16g de matières grasses, 8.2g de glucides dont 7.5g de sucres, et 3.9g de protéines par portion.
- UTILISATION POLYVALENTE: Parfait pour agrémenter vos salades, antipasti et plats cuisinés avec une touche méditerranéenne authentique et savoureuse.
- CONSERVATION OPTIMALE: Conservés dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive vierge extra pour préserver la saveur et la texture des tomates séchées.
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- INGRÉDIENTS AUTHENTIQUES: Filets de tomates séchées au soleil partiellement réhydratées (47%), conservés dans de l'huile de tournesol avec origan, ail en poudre et poivre noir pour un goût méditerranéen intense.
- VALEURS NUTRITIONNELLES: 208 kcal pour 100g, contient 16g de matières grasses, 8.2g de glucides dont 7.5g de sucres, et 3.9g de protéines par portion.
- UTILISATION POLYVALENTE: Parfait pour agrémenter vos salades, antipasti et plats cuisinés avec une touche méditerranéenne authentique et savoureuse.
- Tomates entières pelées au jus
- Mûries sur pied
- Cet emballage contient 2 portions
- Produit d'Italie
- TOMATES SECHEES à la qualité | des tomates mûries au soleil, merveilleuses et arômatiques, coupées en deux, séchées de façon respectueuse et sans sucre ajouté. Elles sont additionnées uniquement à la pierre de sel et laissées en état complétement naturel.
- POURQUOI? | Nos tomates séchées proviennent des régions côntrolées qui sont biologiquement propres.
- COMMENT? | Les moitiées des tomates séchées BIO trouvent une application variée dans la cuisine italienne et méditaranée. En tant que antipasti classiques, marinées dans de l’huile d’olives assaisonné, dans des salades et vinaigrettes ou en tant que topping pour des pizzas, dans des sauces tomate et des pestos faits maison !
- NOTRE CONSEIL | Vous allez préparer sans beaucoup d’efforts un vrai hors-d’œuvre très savoureux à l’italienne, en utilisant nos tomates BIO séchées. Mettez-les tout simplement dans de l’huile d’olives aux épices, laissez-les se mariner un peu de temps et l’antipasto est prêt.
- Conditionné en France
- Prêt à l'emploi !
- Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
- Retrouvez toutes les saveurs de l'Italie avec nos succulentes tomates séchées à l'huile
- Des légumes marinés de qualité supérieure au goût inimitable
- Nos tomates séchées sont idéales pour sublimer vos apéritifs servis sur des toasts ou pour agrémenter vos salades composées
- Les tomates séchées à l'huile permettent une longue conservation
- Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
- Tomates entières pelées au jus
- Mûries sur pied
- Cet emballage contient 2 portions
- Certificat BIO
- Végétarien
- Végétalien
- Pays d'origine des ingrédients : Italie
Offres spéciales
- Conditionné en France
- Prêt à l'emploi !
- Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
Cet article fait partie de notre guide complet Tomates — retrouvez tous nos comparatifs et conseils d'achat.
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Comment choisir les meilleurs Les 10 meilleurs Tomates sechées en conserve – Edition octobre 2026
Intensité aromatique
Les tomates séchées apportent une saveur concentrée, légèrement sucrée et souvent plus intense qu’une tomate fraîche. Vous devez choisir la forme qui convient à votre usage: morceaux généreux si vous voulez de la mâche, émincé plus fin si vous cherchez une répartition homogène dans une préparation. Les pièces régulières facilitent aussi le dosage dans les salades composées et les plats à assembler rapidement.
- Morceaux larges pour plus de présence en bouche
- Coupe plus fine pour une intégration uniforme
- Goût concentré utile en petite quantité
Huile, saumure ou préparation sèche
Le milieu de conservation change beaucoup le résultat final. Une version à l’huile sera plus ronde et plus souple, tandis qu’une version plus sèche ou en saumure demande souvent d’être égouttée ou réhydratée. Vous pouvez aussi vérifier la présence d’ail, d’herbes ou de poivre, car ces détails influencent le goût sans laisser beaucoup de place à l’improvisation. Le choix dépend donc autant de la recette que de la texture recherchée.
- Version à l’huile pour une texture plus moelleuse
- Version en saumure pour une sensation plus légère
- Ingrédients additionnels à lire avec attention
Idées d’utilisation
Les tomates séchées s’intègrent facilement dans les pâtes, les salades, les focaccias, les tartines et les plats de céréales. Vous pouvez les couper en bandes pour les sauces rapides ou les garder en morceaux pour un effet plus net en bouche. Elles se marient bien avec le fromage, les olives et les légumes grillés, ce qui en fait une base utile pour des repas express. Leur profil aromatique enrichit aussi des recettes très simples.
- Pâtes et risottos
- Salades composées et antipasti
- Tartines, focaccias et plats de céréales
Praticité et conservation
Un bon contenant doit être simple à ouvrir et à refermer, surtout si vous n’utilisez pas tout le pot d’un coup. Vous devez conserver le reste au froid dans un récipient adapté après ouverture. Si le produit est très parfumé, mieux vaut éviter les contenants trop grands pour limiter les pertes d’arôme. Un format cohérent avec votre fréquence d’usage rend la cuisine plus souple et plus régulière.
- Conditionnement facile à ouvrir
- Stockage au réfrigérateur après ouverture
- Format adapté à votre rythme de cuisine